Mindjárt itt a karácsony, és az ünnepi öltözékek és az irodai ünnepnapok megérkezésével együtt jönnek az ételek és koktélfalatok rettegett büféasztalai. Az itt-ott rágcsálnivalók és kortyok valóban összeadódnak, és komoly étrendi károkat okozhatnak. Egyes tanulmányok még azt is állítják, hogy az átlagember napi 1000 kalóriát is el tud fogyasztani az ünnepi időszakban. És bár ez azt jelenti, hogy óvakodnod kell attól, hogy túl sok karácsonyi csemegét kóstolj meg, ez nem jelenti azt, hogy kerüld őket együtt. Csak tudnod kell, hol kell meghúzni a határt. Íme néhány a legrosszabb karácsonyi parti ételek és okos helyettesítések, amelyek megakadályozzák, hogy vidámság közben hízzon.
Tojáslikőr
Miért probléma: A tejből, tejszínből, cukorból, felvert tojásból és különféle likőrökből készült tojáslikőr poháronként 450 kalóriát tartalmazhat (és ki áll meg egy csészénél?).
Mihez kell nyúlni helyette: Forró csokoládé (ha egy alkoholistát szeretne kortyolgatni, tegye rá egy adag rummal
ital).
Sajtbüfé
Miért probléma: Sok sajt, különösen a krémesek (például a brie vagy a camembert), tele van zsírral. Például egy csésze brie majdnem 900 kalóriát és 66 grammot tartalmaz
zsír.
Mihez kell nyúlni helyette: Alacsony zsírtartalmú sajt vagy mozzarella. Sok kemény sajt megvásárolható alacsony zsírtartalmú formában; kérdezze meg háziasszonyát, hogy ez lehetséges-e az előételkrémben. Ha
nem, nyúljon a kis mozzarella darabkákért, amely a brie kalóriájának és zsírjának körülbelül egyharmada.
Spenótos mártogatós
Miért probléma: Ez a közös parti mártogatós rejtett zsírokban gazdag, köszönhetően a majonéznek, a sajtnak és a tejfölnek, amelyek gazdaggá teszik. Adjuk hozzá a kalóriát a
kekszet vagy kenyeret mártogatsz a kenhető kenőcsbe, és egy komoly táplálkozási bombát nézel.
Mihez kell nyúlni helyette: Salsa és tortilla chips. Közel sem a spenótos mártogató kalória- vagy zsírtartalma, ez
A finom kombináció vitaminokban, tápanyagokban és antioxidánsokban is gazdag.
Töltött leveles tészta
Miért probléma: Sok boltban vásárolt leveles tészta tele van transzzsírokkal, és magas kalóriatartalmú zselével vagy sajtkeverékekkel vannak előre megtöltve.
Mihez kell nyúlni helyette: Garnélarák. Egy teljes csésze garnélarák mindössze 220 kalóriát és két gramm zsírt tartalmaz, így egy falat csaknem 90 százalékkal könnyebb, mint a kéreggel bevont.
előételek.
Gyümölcstorta
Miért probléma: Ennek a hagyományos desszertnek a neve ne tévesszen meg, nincs benne semmi gyümölcsös vagy egészséges. Valójában a menő gyümölcs mennyisége
ebbe az édes elhanyagolható, a gyümölcs pedig az van benne van kandírozott. Adja hozzá a cukrot, a lisztet és a vajat, és olyan desszertet kap, amely több mint 100 kalóriát tartalmaz.
uncia.
Mihez kell nyúlni helyette:Csokoládé fondü gyümölcsmártóval, például bogyókkal, banánszeletekkel vagy narancsszeletekkel. Nem
csak a fondüvel szórakoztató játszani, akkor enni is fogsz igazi gyümölcsöt (amelyben szinte nulla kalória van), és ízletes adag szív-egészséges antioxidánsokat kapsz
csokoládé.
Függetlenül attól, hogy milyen ételeket választ a közelgő karácsonyi bulikon, lassítsa a kalóriafogyasztást azzal, hogy lassan eszik, és minden falatot megízlel.
