Mac és sajtos csirke serpenyő – SheKnows

Ahelyett, hogy ugyanazt a régi dobozos makarónit és sajtot tálalná fel, miért ne varázsolhatna belőle valami újat és érdekeset csirke és paradicsom hozzáadásával?

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen helyettesíti a BBQ szószunkat

Néha egyszerűbb levenni a polcról egy doboz mac-et és sajtot, ahelyett, hogy valami új és érdekes vacsorát próbálnánk kitalálni, amit a család élvezni fog. Ne idegesítse magát emiatt – mindannyian csináljuk, még én is. Higgye el, van, amikor az utolsó dolog, amit tenni akarok, az az, hogy állok a tűzhely mellett vagy egy órát, és készítek valamit, amiről tudom, hogy szeretni fogom, de a családom többi tagja nem. Ilyenkor megragadom az előre becsomagolt tárgyakat. De ahelyett, hogy egyszerűen követném az utasításokat, a dobozt használom alapként. Így van, én használok egy doboz mac-et és sajtot, de aztán hozzáadok egy fehérjét, egy zöldséget vagy mindkettőt. Így a gyerekek olyat kapnak, amiről tudom, hogy tetszik nekik, de én teszek bele egy kis pluszt, hogy laktatóbb, vagy még jobb, egészségesebb legyen.

Az otthon íze ezt elég gyakran csinálja, és imádom őket ezért. Csodálatos módokat adtak a fűszerezésre rizs pilaf, tater tots és most mac and cheese. Tehát ha legközelebb nincs kedve egy bonyolult étel elkészítéséhez, menjen előre, és vegye le a dobozt a polcról. Előfordulhat valami váratlan, amivel a család nem fog tudni betelni.

Mac és sajtos csirke serpenyő

Hozzávalók:

• 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 (7 uncia) csomag makaróni és sajtos vacsorakeverék
• 2 csésze csirke alaplé
• 1 csésze apróra vágott cukkini
• 1/2 csésze apróra vágott hagyma
• 1 teáskanál oregánó
• 1 (14 uncia) doboz olasz párolt paradicsom

Útvonal:

1. Egy nagy serpenyőben süsd meg a csirkét olívaolajon közepesen magas lángon, amíg már nem rózsaszínű, körülbelül öt percig.
2. Tegye félre a sajtcsomagot a macból és a sajtból. Hozzákeverjük a tésztát, az alaplevet, a cukkinit, a hagymát és az oregánót. Felforral. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 7-8 percig, vagy amíg a tészta megpuhul, időnként megkeverve.
3. Keverje hozzá a paradicsomot és a sajtcsomag tartalmát. Főzzük és keverjük 3-4 percig, vagy amíg át nem melegszik. Azonnal tálaljuk.

Egyéb mac- és sajtreceptek a SheKnows-tól

Tejszínes makaróni és sajtos szufla

Gluténmentes makaróni és sajt

Makaróni és sajtos cipó