A média mai helyzetével könnyen találkozhatunk a jól látható, ízletes ételekről készült képekkel. De a „csak ránézés” az egészségébe kerülhet?
Ételkísértés
Valami dologgá válik
Egy új trend söpör végig az interneten, amelyet „ételpornónak” neveznek. Weboldalak, mint pl FoodPornDaily megkönnyíti az olvasók számára, hogy lapozgassanak több ezer oldalnyi, továbbfejlesztett képet a dekadens ételekről. A médiában már létező ételképek mellett az emberek egyre inkább a világhálóra is felbukkannak közzétenni, megjegyzéseket fűzni hozzájuk és nézegetni azokat a fotókat, amelyeken sajttól gyöngyöző tészták és csöpögő sütemények láthatók csokoládé. A képek némelyike nem is kapcsolódik receptekhez – csak egy ötlet arról, hogy mit szeretnél, de ez valami, ami végül nem létezik.
Nem egészen a valóság
Ha a McDonald's reklámjai egyszerűen csak egy pillanatképet mutatnának be egy igazi Big Mac-ről, akkor felemésztene a nyomasztó vágy, hogy felkutass egyet? Nem valószínű. De amikor egy tökéletesen felépített és filmezett burger képe kerül a képernyőre, sokan nem tudják segítsenek, de azon kapják magukat, hogy vágynak rá – még akkor is, ha tudatosan tudják, hogy ez nem az a valóság, amelyre a végén sor kerül val vel.
Valódi ok az aggodalomra?
Táplálás Debra Fingold, a Seneca College oktatója és a magát élelmesnek nevező Debra Fingold elmagyarázza, hogy mindennapi életünk során „mindig kísértéssel szembesülünk” – akár besétál egy élelmiszerboltba, ahol a pékség aromáját árasztja, vagy felpillant a túlcsorduló óriásplakátra. fagylaltkehely. Azt mondja, hogy bár az étel illatában és megjelenésében csábító, az egyénen múlik, hogy szükség esetén önmérsékletre van-e. Az ételfotózás már régóta létezik, és ha csak nézzük, sőt értékeljük is, az nem feltétlenül jelenti azt, hogy nagyobb az esélye az elhízásra. A bölcs mondásra támaszkodik: „egyél, ha éhes vagy, és hagyd abba, ha jóllaktál”, és elmagyarázza, hogy nem baj, ha időnként elfogyasztod azokat az ételeket, amelyeket látsz és megkívánsz, feltéve, hogy mértékkel.
A probléma megoldása
Bár nem tudsz mit tenni azzal kapcsolatban, amit a média eléd tár, van néhány változtatás, amit megtehetsz a saját életedben, ami segíthet, ha úgy érzed, hogy a felfokozott képek befolyásolják étkezési szokásaidat. Kezdje az egészségesebb képekre való átállással. Rengeteg egészséges táplálkozási blog létezik, mint pl Ó, ő ragyog és Családi friss főzés, amelyek tele vannak gyönyörű képekkel az egészséges ételekről. Lehet, hogy felvidítják a vágyaidat, de legalább bölcsebb lehetőségekre vágysz. Vagy még jobb alternatíva lehet néhány kép nélküli szakácskönyv vásárlása, amelyekben az összetevőket nézi a képek helyett. Nehéz lehet elkerülni az ételekről ma közzétett összes szenzációt keltő képet, de lehetősége van arra, hogy úgy értékelje az ételt, amilyen, anélkül, hogy túlzásba esne. Tehát ne félj megnézni; csak ügyelj arra, hogy amikor megengeded magad, ellenőrizd magad, és használd a józan eszedet, hogy ezt mértékkel tedd.
További egészségügyi tippek
Próbáltad már a nyers táplálkozást?
A Starbucks legegészségesebb ételei
Kreatív módszerek a zöldségek étrendjéhez
