A nyár mindig varázslatos idő a gyerekek számára, de különösen akkor, ha egybeesik a döntővel Harry Potter filmbemutató Harry Potter és a Halál ereklyéi, II. Adjon hozzá egy Harry Potter partit a keverékhez a megfelelő Harry Potter ételekkel, és ezen a héten felkerülhet gyermeke „2011 nyarának legnagyobb emlékei” listájára.
![J.K. Rowlingnak új könyve van](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Roxfort](/f/46a65ecab0b6409982d70afa20756c71.jpeg)
Pusztán mugliként soha nem fogja megtapasztalni az ínycsiklandó ételeket, amelyeket a Nagyteremben szolgáltak fel. De megpróbálhatja újra létrehozni ezeket a fantasztikus ételeket, amelyek tökéletesek egy Harry Potter-témájú bulihoz gyerekeknek (a felnőttek is élvezni fogják őket). Nincsenek titkok - csak egy kis kreativitás kell ahhoz, hogy olyan ünnepi lakomát szolgáljunk fel, amilyen a Roxforti Iskola!
Egyszerű sütőtöklé
Bármikor felszolgálják a Roxfortban, akár reggelire, ebédre vagy vacsorára, ez egy remek ital egy Harry Potter-témájú partira, éjjel-nappal.
4 fő kiszolgálására alkalmas
Hozzávalók:
- 5 csésze almalé
- 1 csésze tökpüré
- 1 teáskanál méz
- 2 teáskanál sütőtök pite fűszer
Irányok:
- Egy nagy kancsóval keverje össze és tálalja a levét. Adja hozzá az összes hozzávalót a kancsóhoz és keverje össze. Hűtse le a keveréket legalább egy órán keresztül.
- Lehet, hogy a lé sűrűbb, mint szokott. Ha igen, szűrje le a levet egy vékonyabb italhoz.
- A levet hűtve vagy jégkockák fölött tálaljuk
Vajas sört „főztek” egy gyereknek
Ezt az alkoholmentes, gyerekeknek készült változatot hűtve szolgálják fel. Mint a fiatal varázslók kedvence, ez az ital biztosan szomjoltó lesz a bulivendégei számára.
4 fő kiszolgálására alkalmas
Hozzávalók:
- 1 csésze barna cukor
- 2 evőkanál víz
- 6 evőkanál vaj
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál almaecet
- 3/4 csésze tejszín, osztva
- 1/2 teáskanál rum kivonat
- 4 (12 uncia) üveg tejszín szóda
Irányok:
- Egy kis serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá a barna cukrot és a vizet, és keverjük össze. Lassan forraljuk fel, gyakran keverjük. Édességhőmérővel győződjön meg arról, hogy a keverék eléri a 240 ° F -ot.
- A megfelelő hőmérséklet elérése után adjuk hozzá a sót, az ecetet és a tejföl körülbelül negyedét.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a keveréket.
- Miután a keverék lehűlt, keverje hozzá a rum kivonatot.
- Egy közepes méretű tál segítségével keverje össze 2 evőkanál keveréket és a többi tejszínt. Keverjük jól keverővel, amíg sűrű nem lesz.
- 4 magas pohárral tálalja a sört, ossza el közöttük a barna cukor keveréket. Adjon hozzá 1/4 csésze szódabikarbónát minden pohárhoz, és keverje jól össze.
- A maradék krémes szóda segítségével töltse fel minden pohár tetejét. Töltsön minden poharat a maradék felvert habtejjel.
Rock sütemények
Ezek a sütik átveszik a megjelenést, de szerencsére nem a fogkárosító hatást, a Hagrid által tálaltakét.
Egy tucat sütit készít
Hozzávalók:
- 2 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál sütőpor
- Héja kis narancsból
- Fele egy kis narancsból
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 8 evőkanál hideg vaj
- 1 nagy tojás
- 1/3 csésze tej
- 1 csésze mazsola vagy szárított áfonya
- Tapadásmentes főző spray
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Permetezzen be egy süteménylapot tapadásmentes spray -vel, és enyhén lisztezze meg.
- Egy nagy keverőtálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
- Ujjaival törje szét a vajat a száraz hozzávalókhoz. Dörzsöljük össze, amíg az állaga nagyon omlós nem lesz. Hozzáadjuk a cukrot, a gyümölcsöt és a narancshéjat, majd összekeverjük.
- Egy kis tálban felverjük a tojást, és hozzáadjuk a tejet és a narancslevet. Ezt beleöntjük a lisztes keverékbe, és addig hajtogatjuk, amíg kemény tésztát nem kapunk.
- Tegye a tésztát egy teáskanálból a sütőlapra, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. Ne simítsa el a cseppeket, de maradjon sziklás és durva megjelenésű.
- Süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg a sütik megszilárdulnak, és az aljuk aranyszínű lesz.
- Rácson kihűtjük.
Édesgyökér pálcák
Tálalja ezeket az ízletes finomságokat, hasonlóan ahhoz, amit a Roxfort Expresszen talál. Szórakoztató, varázslatos csemege vendégeinek.
24 pálcát készít
Hozzávalók:
- 24 csavart édesgyökér bot (lehetőleg fekete édesgyökér)
- 6 uncia vanília mandula kéreg vagy cukorka penész korong
- Dekoratív cukorka, bármilyen színben vagy formában
Irányok:
- Egy tepsit béleljünk ki pergamennel vagy viaszos papírral.
- Helyezze a mandulahéjat (apróra vágva) vagy cukorkakorongot egy mikrohullámú sütőben használható, közepes méretű tálba.
- Mikrohullámú sütőben nagy lángon körülbelül 1 percig (vagy egy kicsit tovább) keverjük. Folytassa a mikrohullámú sütőt 15 másodperces lépésekben, amíg a cukorka fel nem olvad.
- Az édesgyökér bot felét mártsa az olvasztott édességbe. Az édességbevonatot azonnal megszórjuk a szórással, és a sütőlapra helyezzük, hogy a csokoládé tovább keményedhessen.
Könnyű diótörés
Ez a finomság biztosan kiemelkedik a vendégei közül (annak ellenére, hogy Harrynek szinte hiányoznak a Mrs. Weasley csomag).
Körülbelül 24 darabot készít
Hozzávalók:
- 2 csésze cukor
- 8 evőkanál sózatlan vaj
- 1/2 csésze víz, és további 2 evőkanál
- 1/3 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1-1/2 teáskanál só
- 12 uncia egész, szárazon pörkölt és sózott földimogyoró (bármilyen pörkölt és sózott diót használhat)
- Tapadásmentes főző spray
Irányok:
- Permetezzen egy tepsit tapadásmentes spray -vel
- Egy nagy serpenyőben hozzáadjuk a cukrot, a vajat, a vizet és a kukoricaszirupot, és addig keverjük, amíg a cukor nedves lesz.
- A keveréket nagy lángon, állandó keverés mellett melegítjük, amíg világos aranyszínű lesz. A keveréket addig kell főzni, amíg el nem éri a 300 ° F -ot. a cukorka hőmérőjén.
- Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót. Habverjük össze. Legyen óvatos, mert a keverék emelkedni kezd és buborékolni kezd a serpenyőben.
- Add hozzá a diót a keverékhez.
- Gyorsan, mielőtt esélye lenne megszilárdulni, öntse a keveréket a sütőlapra, és fakanál hátulján terítse szét. Előfordulhat, hogy a keverék nem fedi le az egész serpenyőt.
- Hagyja a törékenyet teljesen kihűlni. Ha kihűlt, törjük szét apró darabokra.
Csirke dob
Nem egészen azok a csirkecombok, amelyeket Harry hozott Siriusnak, a vendégek kétségkívül felfalják ezt a kisebb változatot!
8-10 személyt szolgál ki
Hozzávalók:
- 2 font csirkecombot, megmosva és eltávolítva a felesleges bőrt
- 1/2 csésze világos szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- Bors szezonra
- 2 teáskanál szárított petrezselyem
- 1/2 csésze (szükség szerint több) zúzott kukoricapehely típusú gabonapehely
- Tapadásmentes főző spray
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, mézet, borsot és petrezselymet. Helyezze a keveréket egy lezárható műanyag edénybe, amely elég nagy ahhoz, hogy elférjen benne a dob. Hozzáadjuk a dobot és hagyjuk egy éjszakán át pácolódni.
- Amikor a pác kész, tegye a gabona morzsát egy sekély edénybe. Gurítsuk a dobokat a keverékbe, és helyezzük őket egy rétegben a tapadásmentes spray -vel meghintett sütőedénybe.
- Fedő nélkül, körülbelül 30 percig sütjük. Fordítsa meg a dobot, és süsse további 30 percig, vagy amíg a csirke megpuhul.
Még több Harry Potter szórakozás
Harry Potter édességek és finomságok
Dobj egy családbarát Harry Potter filmmaratont
A Harry Potter Jelly Beans rejtélye