A ropogós őszi időjárás sok ember számára ideális tevékenységgé teszi a rég eltűnt erdőkben és hegyekben való táborozást. Akár azért futsz, hogy elszabadulj a paparazzik elől és feléleszd a romantikát Ashton és Demi stílusában, akár menekülsz a nyüzsgés és a nyüzsgő hétköznapok, a kempingezés nagyszerű módja annak, hogy kikapcsolódjon a szabadban, mozogjon és élvezze a szabadtéri finomságokat enni. Bármilyen finom is a tábortűzre készült étel, a virsli, a burgonya chips és a számtalan s'more pusztítást végezhet a derekadon!
Csak azért, mert a semmi közepén rekedtél, csak egy üvöltő nyílt tűznél, mini hűtőnél és rusztikus fazéknál, nem azt jelenti, hogy nem tudsz finom és egészséges ételt főzni. Csak egy kis kreativitás kell hozzá! Az alábbi egyszerű, hordozható receptekhez csak nyílt lángra, egy fazékra és némi ételre van szükség! A sajátoddal pillanatok alatt lenyűgözöd tábortársaidat Főszakács méltó készségek és étkezések!
Régimódi gyümölcs és dió alacsony zsírtartalmú zabpehely
2 egy csésze adagot készít
Szükséges hardver: 1 kis edény és edényfogó
Hozzávalók:
- 2 csésze régimódi zab
- 3 csésze víz (vagy 1-1/2 csésze víz és 1-1/2 csésze tej)
- 2 evőkanál méz (vagy juharszirup)
- 1 evőkanál barna cukor
- Maréknyi friss vagy szárított gyümölcs
- 2 evőkanál dió, pekándió vagy földimogyoró
Útvonal:
- Melegítse fel a tüzet és a szomszédos szenet. Helyezze a serpenyőt parázsra.
- Melegítse fel a vizet (vagy a vizet és a tejet) egy edényben. Ha tejet adunk hozzá, óvatosan keverjük meg, nehogy megégjen.
- Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a zabot, a szirupot (vagy a mézet) és a cukrot. Hagyjuk besűrűsödni, gyakran keverjük meg, adjuk hozzá a többi hozzávalót és melegítsük végig.
- Több-kevesebb sziruppal ízlés szerint alakítsuk az ízt.
- Vedd le a tűzről és adj hozzá gyümölcsöt és diót!
Tábortűz alacsony zsírtartalmú marhapörkölt
Egy csésze 6-8 adagot készít
Szükséges hardver: 6 literes holland sütő, kemping sütő (opcionális) és egy fém edényfogó
Hozzávalók:
- 1-2 kiló 96% zsírmentes marhapörkölt hús
- 1 (14 uncia) doboz csökkentett nátriumtartalmú marhahúsleves
- 6 burgonya, kockákra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj, vaj
- 1 csésze bébi sárgarépa
- 1 csésze zeller 1 hüvelykes darabokban
- 1 hagyma
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 csomag marhapörkölt keverék
- 1 csomag gyógynövényes mártás keverék, alacsony nátriumtartalommal
- Só és bors, ízlés szerint
- Körülbelül 1-1/2 csésze víz
Útvonal:
- Ha propántűzhelyet használ, gyújtsa meg a propántartályt és melegítse fel. Ha szenet használ, melegítse fel a szénágyat és gyújtson tüzet a szomszédban. Helyezze a holland sütőt szénre vagy tűzre.
- Adjunk hozzá vajat vagy olajat, és helyezzük rá a húst. Adjunk hozzá körülbelül egy csésze vizet. Főzzük, amíg a marhahús megpuhul, körülbelül 15-20 percig. Adjuk hozzá a burgonyát, a húslevest, a sárgarépát, a zellert és a hagymát, és főzzük, amíg a burgonya és a sárgarépa megpuhul. Adjuk hozzá a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, és pároljuk körülbelül tíz percig.
- Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet és tálaljuk!
Skinny Girl Easy S’Mores
4 mp-t tesz ki
Szükséges hardver: Hosszú fa nyársak
Hozzávalók:
- 4 teljes kiőrlésű (vagy teljes kiőrlésű) graham keksz
- 1 tábla speciális étcsokoládé, cukormentes (kóstolja meg a Hershey különleges sötét csokoládéját)
- 4 nagy mályvacukor
Útvonal:
- Szúrj egy mályvacukrot a nyársra, és tedd a tűzre. Felolvadásig főzzük.
- Helyezze a mályvacukrot egy darab csokoládé és két Graham keksz fele tetejére. Egyél és élvezd!
Nézd: Fóliába csomagolt tábortűz desszertek
Ha elege van a s'mores-ból, íme néhány finom desszert alternatíva a tábortűzön való főzéshez.
További szórakoztató kemping tippek
Kemping témájú party dekoráció
Demi Moore és Ashton Kutcher kempingezni megy a Kabbala oktatójával
Legjobb kemping nyaralóhelyek családok számára
