Akár serpenyőt, sertésszeletet vagy pulykát szolgál fel, ez a kagylós burgonya receptje a tökéletes köret. A krémes minőségű és meleg sajtok keveréke megnyugtató élvezet.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart ezzel a két meglepő összetevővel javítja a burgonyagratint
Tepsis burgonya
Tálalás mérete 6
Ezek a kagylós burgonya ízletes és laktató köret, amely gyönyörűen illeszkedik az összes kedvenc húsához és zöldségéhez. Az kényelmi étel a legjobb esetben!
Hozzávalók:
- 6 Yukon arany burgonya, megmosva és vékonyan felszeletelve
- 1 nagy hagyma, felszeletelve
- 2 evőkanál hideg vaj, kockára vágva
- 3/4 csésze reszelt svájci sajt, osztva
- 1/4 csésze parmezán sajt
- 2-1/2 csésze tej (nagyjából)
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy kiolajozott tepsiben egyenletesen elosztjuk a burgonyát, hagymát, vajat, sót, borsot és 1/2 csésze svájci sajtot.
- Öntsön annyi tejet az edénybe, hogy majdnem ellepje a burgonyakeveréket.
- Fedjük le alufóliával, és süssük a sütőben 1-1/2-2 órán keresztül. Tudni fogja, hogy ez akkor történik meg, amikor a folyadék nagy része eltűnt, és a burgonya megpuhult.
- A tetejét megszórjuk a maradék svájci sajttal és parmezánnal.
- Tálalás előtt hagyja az edényt 5-10 percig hűlni.
Jegyzet: Bár ezeket a kagylós burgonyákat üveg sütőedényben is elkészítheti, a serpenyő utólagos tisztítása kihívást jelenthet. Takarékoskodjon a problémákkal, és használjon eldobható alumínium serpenyőt.
kényelmesebb ételeket
Receptek nagy tömegeknek: Sloppy Joes és burgonyasaláta
Makaróni és sajt az utadon
Melegítsen be ezen a télen egy ízletes tál chilivel
