A füge nemcsak a feldolgozott füge -Newtonba tölthető jól. Valójában ez az erősen félreértett kis gyümölcs tökéletes kiegészítője minden kedvenc ételnek, például salátáknak, muffinoknak és lekvároknak.
Foglalkozz vele!
A füge nemcsak a feldolgozott füge -Newtonba tölthető jól. Valójában ez az erősen félreértett kis gyümölcs tökéletes kiegészítője minden kedvenc ételnek, például salátáknak, muffinoknak és lekvároknak.
A füge gyakran figyelmen kívül hagyott és kihasználatlan, elsősorban rövid szezonja és furcsa megjelenése miatt. De édesanyád soha nem mondta, hogy ne ítélj meg egy könyvet a borítója alapján? Ez az édes, kissé habos gyümölcs tökéletes módja annak, hogy tavaszt és nyarat adjunk a tányérhoz, még akkor is, ha kívül még fagyos.
Házi fügelekvár recept
Termése körülbelül 8-10 uncia
Hozzávalók:
- 1 font friss fehér füge
- 1/4 csésze fehér cukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
- Gyümölcslé 1 citromból
Irányok:
- Vágja darabokra a fügét, és távolítsa el az összes szárát. Közepes méretű serpenyőbe tesszük a cukrokkal, a sütőtökös pite fűszerrel és a citromlével.
- Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük alacsonyra. Hagyja főni a lekvárt körülbelül 30 percig, vagy amíg sűrű nem lesz, és az összes cukor feloldódott.
- Azonnal öntsük steril edénybe. Fedjük le és hűtsük le, amíg használatra kész.
Füge, sárgarépa és dió muffin receptje
Körülbelül 8 óriási pékség-stílusú muffint kap
Hozzávalók:
- 1 csésze univerzális liszt
- 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- Egy csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 rúd lágyított vaj
- 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
- 1 csésze cukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 teáskanál vanília
- 2 tojás
- 1-1/2 csésze tejföl
- 2 csésze apróra vágott sárgarépa
- 3/4 csésze apróra vágott szárított füge
- 1/2 csésze apróra vágott dió
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Sorba két óriási muffinformát (mint ez) nagy csomagolással (mint ezek).
- Egy nagy tálban keverjük habosra a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Egy másik tálban a vajat, a cukrokat, az almaszószt, a tojást és a vaníliát elektromos keverővel simára keverjük. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, jól keverje össze. Keverje hozzá a tejfölt, a fügét, a sárgarépát és a diót. A tészta sűrű lesz.
- Fagylaltkanál segítségével a tésztát formákba kanalazzuk, körülbelül 3/4 részig megtöltve.
- Sütjük a muffint körülbelül 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Füge és szőlő nyári saláta receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 csésze zöld szőlő
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 csésze vegyes saláta zöld
- 4 füge, szeletelve
- 1-1/2 csésze brokkoli rózsa
- 1 közepes édes hagyma, szeletelve
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál rizs ecet
- Egy csipet só és bors
- 1 evőkanál méz
Kattints ide a friss füge saláta elkészítésével kapcsolatos utasításokért >>
Szárított gyümölcs gyors kenyér recept
Szárított gyümölcs sajtgolyó recept
Csirke saláta szárított gyümölccsel és quinoával