Aki nem görgette végig Instagram néhány egészségesdiéta inspo? A képek nemcsak táplálóak és finomak, hanem nagyon szépek is. És bár tisztában vagyunk azzal, hogy az egyszarvú Frappuccinos és a sellő pirítós nem ad pontot a táplálkozásért, néhány más, látszólag „egészséges” Instagram -étel sem olyan jó nekünk. Táplálkozási szakemberekkel beszélgettünk, hogy megismerjük a hét népszerű Instagram -ételt, amelyek nem olyan egészségesek, mint amilyennek látszanak.
Matcha lattes
Mivel a matcha a zöld tea koncentráltabb változata, tele van antioxidánsokkal (és koffeinnel), amelyek nagy sikert arattak. Ráadásul szuper csinos és tökéletes az Instagram számára, de a matcha italok lehetnek teljes cukorbombák is.
"Minden matcha latte recept, amelyet valaha láttam, tartalmaz valamilyen hozzáadott cukrot" - mondja Isabel Maples, MEd, RDN, regisztrált dietetikus és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. „Ez az édesítőszer természetesebb forrás lehet, mint az agave vagy a méz, de még mindig hozzáadott cukrot tartalmaz. A probléma az, hogy a hozzáadott cukor extra kalóriát kínál anélkül, hogy jelentős mennyiségű tápanyagot adna hozzá. (Az American Heart Association azt javasolja, hogy a nők napi hat teáskanálra korlátozzák a cukrot.) És néhány matcha lattes keverékből készül, amely általában kevesebb teát és több cukrot tartalmaz. ”
Kókuszcukor
Az alternatív, természetesebb cukorforrások rendkívül népszerűek. De a nap végén még mindig cukor. „A kókuszcukor lehet enyhén tápanyag-sűrűbb és enyhén kevésbé valószínű, hogy megugrik a vércukorszint, mint a sima fehér cukor, de semmi nem elég jelentős ahhoz, hogy befolyásolja egészségét ” - mondja Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, regisztrált dietetikus és táplálkozási tanácsadó számára RSP Táplálkozás. “Cukor = cukor = cukor; a tested azonosítja a kókuszcukrot. Ez nem egy egészséges étel, nem használható meggondolatlan elhagyással; csak egy kicsit kevésbé kifinomult. ”
Kövér bombák
Ha Ön (vagy egy barátja) keto diétán van, akkor valószínűleg látta, hogy ezek a „kövér bombák” találkoznak a takarmányával. És bár a szigorú keto diétát követők számára is működhet, nem tesznek szívességet azoknak, akik normális étrendet követnek.
„A zsírbombák általában magas telített zsírtartalmú összetevőkön alapulnak, beleértve a vajat, a kókuszvajat és a kókuszolajat” - mondja Maples. „Az egészségügyi szakértők és szervezetek, köztük a MyPlate és az American Heart Association, a telített zsírok (13 gramm naponta, vagy a kalóriák 5-6% -a) az étrendben, hogy csökkentse a szívbetegségek kockázatát. ”
Zellerlé
Ez most mindenhol így van - de nem olyan elképesztő, mint ahogy egyesek azt állítják. - Nem, ha reggel megisz egy keserű koktélt tiszta zellerből, nem fogja ösztönözni a legvadabb egészségügyi álmainak megvalósítására, és ne „méregtelenítse” a szerveit, amelyek a természetes fiziológiájuk és anatómiájuk miatt már egész jól teljesítenek ” - mondja Auslander Moreno. „A zeller valóban tápláló zöldség, és görcsoldó hatása lehet a bélre, de a gyümölcslevek elvesztik a rágás elégedettségi tényezőjét, és veszélyeztetik a rosttartalmat. És bár valószínűleg nem árt zellerlevet inni, nincs hihetetlen előnye annak, ha bármit - különösen a zellert - levet készítünk. ”
Acai tálak
Ezek a fényes tálak tökéletes villásreggelire készülnek, de tele vannak cukorral is, és általában több mint egy adagot tesznek ki. „Az Acai-t a betegségek elleni harcban gazdag fitonutriensek gazdag forrásaként ismerik el”-mondja Maples. - De ez önmagában nem teszi varázslatossá. Kezelje úgy az acai tálat, mint egy adag fagylaltot vagy fagyasztott joghurtot - mérsékelje az adag méretét és az öntetek választékát, hogy kordában tartsa a kalóriákat. ”
Avokádó pirítós
A villásreggeli nem lehet jobb, mint egy vastag pirítós szelet, tetején avokádóval. De ha az egészet megeszed, akkor valószínűleg túlzásba viszed az adag méretét. „Az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, és kiválóan helyettesíti más, telített zsírokban, transzzsírokban és nátriumban gazdag ételeket” - mondja Maples. „A kalóriák azonban nagyon gyorsan összeadódnak. Egy standard adag avokádó 50 gramm (1,8 oz.), És 80 kalóriát biztosít. Egy közepes avokádó 3 adagot tartalmaz. Ha egy nagy avokádót tesz hozzá a pirítóshoz, körülbelül 400 kalóriával növelheti a reggelit. ”
Faszén
Talán láttál aktivált szén lágy tálalást vagy turmixokat a „grammon”, de tényleg nem egészséges, ha lenyeled. „Ez még mindig zavarba hoz” - mondja Auslander Moreno. „Az aktív szén az, amit láttam, amikor kórházban dolgoztam, és sürgősségi méregtelenítő kezelésként használták súlyos alkohol- vagy kábítószer -túladagolás esetén. A szén evése vagy ivása csak rosszul felszívja a szervezet számára szükséges létfontosságú, tápláló tápanyagokat, és súlyos zavarokat okozhat gyógyszerekkel és kiegészítőkkel. ”
