Egy finom vacsora mindössze 20 perc alatt? Ne keressen tovább. Ez az étel annyira egyszerű, hogy minden héten el kell készítenie. Ráadásul tele van friss alma ízzel.
Tudom, hogy néha a sertéshús rossz rap -t kap, mert száraz és unalmas, de ez a sertéshús nem. Ha gyorsan megsütjük, mindössze 10 perc alatt finom sertés ételeket kapunk. Mivel az ajánlott biztonságos minimális hőmérséklet sertésen megváltozott, már nem kell főznie, amíg szomorú és szürke nem lesz. Rendben van, ha kissé rózsaszínűvé eszi a sertéshúsát. Ezenkívül imádni fogja, hogyan párosul ehhez az édes alma, hagyma és almavaj keverékhez. Mindezt 20 perc alatt.
Fahéjas alma sertésszelet recept
2 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 2 csontos sertésszelet, körülbelül 1/2 hüvelyk vastag
- Kóser só és bors, ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj, szükség lehet többre
- 2 zöld alma, vékonyra szeletelve
- 1 édes hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál friss kakukkfűlevél
- 2 evőkanál almavaj
Irányok:
- Fektesse ki a sertésszeletet, és mindkét oldalát fűszerezze a kívánt mennyiségű kóser sóval és borssal.
- Egy nagy serpenyőbe adjuk hozzá az olívaolajat, és tegyük közepes-magas lángra.
- Hozzáadjuk a sertésszeletet, és mindkét oldalon aranybarnára sütjük, oldalanként körülbelül 5 percig. A sertéshúst már nem kell teljesen megfőzni, ezért szeretem lehúzni, ha közepes.
- Távolítsa el a sertésszelet, és hagyja pihenni, amíg elkészíti az almát.
- Ugyanahhoz a serpenyőhöz adjuk hozzá az almát, a hagymát és a kakukkfüvet. Fűszerezzük kevés kóser sóval, és ha szükséges, adjunk hozzá még olajat.
- Főzzük puhára, körülbelül 5 percig, majd keverjük hozzá az alma vajat.
- A disznószeletet a tetejére halmozott alma-hagymás keverékkel tálaljuk.
További sertéshús receptek
Sárgabarackos mázas sertéshús
Piszkos almaecet, tetején sertéshús csúszka
Fűszerrel dörzsölt szalonnába csomagolt sertésszűz
