Ezek a sült almák inkább almás pitékre hasonlítanak, mint meleg, sült gyümölcsökre. A tetejére lepénykéreggel és alma, barna cukor és dió keverékével összerakva imádni fogja ezeket a csemegéket.


Ezek a rácsos tetejű sült almák üdvözlendőek, különösen az ünnepi időszakban, amikor „finomságok” bőven!" Lehet, hogy nem gondolja, hogy a sült gyümölcs ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a lepény, de ezek az almák nagyon -nagyon jók Bezárás.

A belsejük almával, dióval és kedvenc almás pitefűszerekkel van megtöltve, a tetejükön pedig csinos, szőtt pite kéreg található, amely csillog cukorral. Ezeket a sült almákat akár kedvenc fagylaltjával vagy felvert öntettel is tálalhatja, és egy napnak nevezheti. Talán nem is hiányzik a pite!
Rácsos tetejű sült alma receptje
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 1 óra | Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- 1 (9 hüvelykes) kerek előkészített lepénykéreg
- 2 alma (Fuji vagy Honeycrisp), az alma 1/4 -ét levágjuk
- 2-3 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál citromlé
- 1/3 csésze apróra vágott dió
- 1 tojás
- 1 evőkanál víz
- 1/4 csésze turbinado cukor (néha cukor a nyersben)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
- Helyezze a pite tésztát egy sima felületre. Minden almához vágjon ki körülbelül 7 csíkot (1/4 hüvelyk széles és 6 hüvelyk hosszú). A csíkoknak hosszabbnak kell lenniük, mint az alma széles.
- Mindegyik szalagszálat mindkét irányban szőjük, hogy rácsokat képezzünk. Félretesz, mellőz.
- Vágja ki az almát. Ehhez vágókéssel vágja le az alma belsejét a széleitől körülbelül 1/4 hüvelykre. Vágja le az alma belsejét, majd egy kiskanál segítségével húzza ki a húsát. A késsel óvatosan vágja ki az alma magjait.
- Vágja fel az alma húsát 1/4 hüvelykes kockákra, és tegye egy tálba. Hozzáadjuk a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, az őrölt szegfűszeget, a citromlevet és a diót. Dobd össze.
- Kanalazzuk vissza a keveréket az üreges almába, és szorosan csomagoljuk be.
- Óvatosan vegye fel a rácsokat, és tegye az alma tetejére. Előfordulhat, hogy kissé újra kell igazítani a csíkokat, amikor a tetejére helyezi őket. Vágja le a felesleges csíkokat, de hagyja annyit, hogy az alma teteje fölé érjen, kissé lefelé. Nyomja a tésztát az alma oldalára.
- A tojást felverjük. Adjuk hozzá a vizet, és keverjük össze. Ecsettel enyhén bevonja a rácsok tetejét. Minden almát megszórunk körülbelül 1 evőkanál cukorral.
- Helyezze az almát egy tepsibe, hogy jól illeszkedjen. Öntsön egy kis vizet a sütőedénybe, és elég ahhoz, hogy kb.
- 30 percig sütjük. Forgassa el, és süsse további 20-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz, és az alma megpuhul.
- Tálaljuk melegen kedvenc fagyival vagy felvert öntettel.
További desszert receptek
Édesburgonyás pite quinoa-diós kéreggel
Tök-chai muffin vanília mázzal és juharral bevont mandulával
Körte, méz és mogyorótorta