Húsmentes hétfő: Veggie ramen burger fűszeres majonézzel - SheKnows

Ez az étel az egyik legmelegebb dolog a rácson, és szórakoztató egy húsmentes hétfői étkezéshez. Tudd meg, miről szól ez az egész felhajtás!

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára

Készen állsz a ramenre? Ha még nem próbálta ki a ramen burgert, akkor itt az alkalom! Húsmentes hétfői étkezéshez főztünk egy húsmentes változatot - egy vegetáriánus ramen burgert fűszeres majonézzel -, amelyet szórakoztató tálalni és enni.

Vacsorázzon ezen az ételen, hogy értesüljön a legfrissebb hírekről élelmiszertrendek és élvezze a szórakoztató csemegét, miközben Ön is ott van. Javítsa ki kedvenc zöldségburgerét, és tegye bele a választott önteteket. Hozzáadtuk a svájci sajtot, az avokádót és a rukkolát.

Veggie ramen burger fűszeres majonéz recepttel

1 -et szolgál fel

Hozzávalók:

A zsemléhez és a hamburgerhez

• 1 csomag ramen tészta
• 1 tojás
• 1/8 teáskanál só
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál olívaolaj, osztva
• 1 db zöldséges burger
• 1-2 uncia rukkola, öntetként
• 3-4 avokádó szelet, öntetként
• 1 szelet svájci sajt, öntetként

A fűszeres majonézhez

• 2 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál forró mártás, mint a Sriracha

Irányok:

A fűszeres majonézhez

1. Keverjük össze a majonézt és a forró mártást, és tegyük hűtőbe, amíg használatra kész.

A zsemléhez és a hamburgerhez

1. Forraljunk fel 2 csésze vizet. Adjuk hozzá a ramen tésztát (ne adjuk hozzá az ízcsomagot), és főzzük körülbelül 3 percig.
2. Levesszük a tűzről és leszűrjük a tésztát.
3. Adja hozzá a tojást egy tálba, és keverje fel. Hozzáadjuk a tésztát a tojáshoz, és sóval és borssal ízesítjük. Dobja el a tésztát, hogy a tojás teljesen befedje őket.
4. Osszuk ketté a tésztát, és adjuk hozzá két nagy ramekinhez vagy széles aljú bögrehez, amelyek valamivel nagyobbak, mint a zöldséges hamburger.
5. Fedje le mindegyiket műanyag fóliával, és tegyen mindegyikre egy doboz levest, hogy kissé ellapítsa a tésztát. Hűtőbe tesszük 15 percre.
6. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből. Melegítsünk 1 evőkanál olívaolajat. Amikor forró, óvatosan hozzáadjuk az egyik tészta „zsemlét”, és körülbelül 3 percig főzzük. Fordítsuk meg és főzzük további 3 percig, vagy aranybarnára.
7. Ismételje meg a maradék olívaolajjal és a tésztával.
8. Főzze meg a zöldséges burgert a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Adja hozzá az egyik tészta zsemlét egy tányérhoz. Rátesszük a fűszeres majonézt, hozzáadjuk a zöldséges hamburgert és az önteteket, majd a maradék zsemlével felöntjük.
9. Forrón tálaljuk.

Készüljön fel a ramenre!

További húsmentes hétfői receptek

Cukkini „tészta” saláta fokhagymával, bazsalikommal és citrommal
Könnyű bab és zöldség chili
Szezám héjas tempeh citromos zöldségekkel