A gyors narancsos-borsos hal 20 perc alatt vacsorára kerül az asztalon-SheKnows

Szeretne valami újat szolgálni a családi asztalon, és kevesebb, mint fél órája van? Ne izguljon - ez a gyors és egyszerű hal recept csak az Ön számára. Ha teheted, használj friss alapanyagokat, mert ezek megváltoztatják a minőséget. Kipróbáltam ezt a receptet frissen facsart narancslével, és az eredmény annyira kielégítő volt. Beállíthatja a szójaszósz mennyiségét, mert a narancs sóssága és fanyarsága minden helyzetben eltérő lehet.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy forralás nélküli egytál tésztát, amely tökéletes a forgalmas hétköznapokra

Több:Sült cipős szál burgonya héjas hal

A halakhoz csak fehér halat javaslok. Lehet friss vagy fagyasztott, de természetesen a friss mindig a legjobb eredményt adja.

Párosítsd egy egyszerű salátával vagy akár párolt fehér rizzsel ázsiai élre. Bármilyen kísérőt is választ, ez biztosan remek egészséges vacsora lesz. Jó étvágyat!

Több:Polenta héjas halfilé paradicsomos salátával

Kép: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

20 perces narancsos-borsos halfilé recept

A frissen facsart narancslé és a sok bors egyszerű ízesítésével egyszerű halfiléje rengeteg ízhez juthat.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 20 perc

Hozzávalók:

• 4 szelet fehér halfilé
• 3/4 csésze frissen facsart narancslé (2 narancsból)
• 2 evőkanál citromlé
• 3 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál friss gyömbér, julienned
• Olívaolaj (vagy más olaj, főzéshez)
• 1 tojás, enyhén felverve
• 1/2 csésze liszt
• 1 csésze zsemlemorzsa
• Só ízlés szerint
• Bors, ízlés szerint
• Friss metélőhagyma, apróra vágva
• Friss saláta, halakkal tálalható

Irányok:

1. Készítsen 3 kis tálat a felvert tojáshoz, a liszthez és a zsemlemorzsához.
2. Mártsunk minden halfilét a lisztbe, rázzuk le a felesleget, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába.
3. Közben főzzük a mártást, főzzük meg a halat is.
4. Egy kis serpenyőben alacsony-közepes lángon keverjük össze a narancslevet, a citromlevet, a szójaszószt és a gyömbért. Főzzük körülbelül 10 percig, amíg kissé sűrű nem lesz. Fűszerezzük borssal. Félretesz, mellőz.
5. Forró, közepes méretű serpenyőben olívaolajjal közepes lángon megpirítjuk a hal mindkét oldalát.
6. Amikor a filé megfőtt, tegye át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat. Sóval és borssal ízesítjük.
7. Még melegen tálaljuk a mártással és némi salátával.