Élvezze a két kényelmi ételvilág legjavát egy tálban.
A tészta és a chili egyaránt kényeztető ételek, ha valami melegre, kiadósra és könnyűre vágyunk, miért ne egyesítenénk őket egy kényelmi tálba? Az egész család biztosan imádni fogja ezt az egyszerű ételt!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart tészta Carbonara egy egyszerű, finom hétvégi vacsora, amely mindössze 6 hozzávalót igényel
Tortellini chili recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy sárgarépa, hámozva és aprítva
- 1 nagy sárga hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 font darált marhahús vagy pulyka
- 1 chipotle bors adobo mártásban, apróra vágva
- 1 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál forró chili por
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1 (15 uncia) konzerv paradicsom kockára vágva
- 2 (15 uncia) doboz vörösbab, leszűrve és leöblítve
- 3 csésze csirke- vagy marhahúsleves
- 1 (8 uncia) csomag tortellini
Irányok:
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepes lángon.
- Adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát az edényhez, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg megpuhul.
- Hozzáadjuk a darált húst, fakanállal vagy spatulával darabokra törve, és körülbelül 5-7 percig főzzük, amíg teljesen megpirul. A felesleges folyadékot/zsírt ürítse ki az edényből.
- Adjuk hozzá a chipotle borsot és a fűszereket, és főzzük 1 percig, amíg illatos nem lesz.
- Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, babot és a levest. Felforraljuk, majd lassú tűzön lefedve hagyjuk főni.
- Ekkor főzzük a tortellinit külön edényben forrásban lévő vízzel. Csak az utasításokban megadott idő felét főzze (kb. 5 perc). Nagyon akarod őket al dente.
- Leszűrjük a tortellinit, és a chilivel együtt az edénybe tesszük.
- Keverje össze, és keverje össze, és csökkentse a hőt a legalacsonyabb fokozatra, amíg készen áll a tálalásra.
- Díszítsük tejföllel, korianderrel és cheddar sajttal, ha szükséges.
Még több chili recept
3 friss és egyedi chili recept
Sovány zöld chili kukorica chowder és cheddar metélőhagyma keksz
Fehér bab és kukorica chili
