Ma esti vacsora: Grillezett gyümölcs-n-sajt sertészsebek-SheKnows

Unod már, hogy minden reggel megtakarítod ezt a krémsajtot a bagelnek? Adjunk hozzá néhány fűszert, és csodálatos tölteléket kapunk sertésszelet.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

Szeretem a krémsajtot. Bármi kenyérszerűre kenem. Nem számít, hogy bagel, bagett vagy rozs, mert ha lisztből és élesztőből készül, akkor adok hozzá krémsajtot. Néha még egy kis lekvárt is kenek a tetejére, hogy édes rúgást adjak annak a sós, sajtos jóságnak. A krémsajt a kenyéren elég gyorsan megöregedhet, ezért megpróbálok alternatívákat keresni. Látod, nem akarom, hogy a krémsajtom elromoljon. Már a reggeli használat nagyjából garantálja, hogy ha nem használom másra, mint a bagelre, akkor a végén feldobom a felét, és utálok pazarolni a jó sajtot.

Szóval el tudod képzelni, mennyire izgatott voltam, amikor Jobb receptek jött egy recept, amely nem csak a kedvenc sajtomat használta, hanem az egyik kedvenc lekvárt is. Azt mondták, hogy egy -két fűszer hozzáadásával ez a krémes finomság csodálatos töltelékké válik a sertésszelethez. Ha felmelegíted a lekvárt, édes mázzal kenheted a tetejét. Ez a kombináció az egyik legjobb szelet, amit valaha is kaptam, és az egyik legegyszerűbb recept, amit valaha készítettem.

Grillezett gyümölcs-n-sajt sertészseb

Hozzávalók:

• 6 uncia csökkentett zsírtartalmú krémsajt
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 4 vastag sertésszelet
• Só és bors ízlés szerint
• 2/3 csésze sárgabarack konzerv
• 1/4 csésze áfonya, apróra vágva
• 1-2 evőkanál torma

Irányok:

1. Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot és az őrölt köményt. Félretesz, mellőz.
2. Készítsen egy zsebet minden sertésszeletbe úgy, hogy mély rést készít a szelet legvastagabb részében. Kanalazzunk a sajtkeverék 1/4 -ét minden szeletbe, és zárjuk le fogpiszkálóval. Mindegyik szeletet megszórjuk sóval és borssal.
3. Melegítsen elő egy grillt közvetett főzéshez. Helyezze a karajokat a grillre, fedje le és főzze körülbelül 40 percig, vagy amíg már nem lesz rózsaszín, időnként megfordítva.
4. Egy kis serpenyőben keverje össze a befőttet, az áfonyát és a tormát, és lassú tűzön párolja, amíg meleg, körülbelül öt percig.
5. A grillezés utolsó öt percében kenje meg a sertésszelet a sárgabarack/áfonya mázzal. A szeleteket azonnal tálaljuk, a többi mázzal az oldalán.

Egyéb krémsajtos receptek a SheKnows -tól

Sárgabarack és krémsajtos kávétorta

Krémsajtos csirkeleves

Darált marhahús és krémsajtos rakott