Valószínűleg sok étterem menüjében látott már quesadillákat. Ha étkezésként rendelte őket, lehet, hogy még éhesen távozott. Nem az átlagos quesadillák, ez a vasárnapi vacsora recept pörkölt kukoricára, feketebabra és avokádó quesadillákra kiadós, egészséges és csak néhány percet vesz igénybe.
Elég étvágyat fejleszthetsz hétvégén! Akár úszott, vidámparkban, családlátogatáson vagy ügyintézésen járt, a családja fárasztó lehet a vasárnapi vacsora körül.
Ha éhes családja van, hogy táplálja, próbálja ki ezt az egyszerű receptet. Tele van egy rakás töltelékkel, például pörkölt kukorica, fekete bab és avokádó. Ha az egyik összetevőt valami másra szeretné cserélni, mindenképpen cserélje ki! Használja a választott salsa -t és sajtot. Bármit is használ, ezek a quesadillák biztosan megfelelnek (és olyan egyszerű és gyors elkészíteni őket).
Sült kukorica, fekete bab és avokádó quesadilla
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 (8 hüvelyk) teljes kiőrlésű tortilla
- 1-1/2 csésze fagyasztott, pörkölt kukoricaszem, felolvasztva
- 1 (15 uncia) doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 3 avokádó, szeletelve
- 6 uncia reszelt cheddar sajt
- 2 csésze választott salsa
- Tapadásmentes főző spray
- Tejfölös öntethez (opcionális)
Irányok:
- Gyűjtsön össze minden hozzávalót, és tegye a tűzhely közelébe.
- Permetezzen egy nagy serpenyőt tapadásmentes főző spray-vel, és tegye a serpenyőt közepes-közepes-magas hőre.
- Adjunk hozzá egy tortillát a serpenyőbe, és vékonyan rétegezzük a sajttal, fekete babbal, salsa -val, kukoricával, avokádóval és még egy kevés sajttal.
- Hagyja főni a tortillát két -három percig, amíg a sajt olvadni kezd.
- Tegyen egy második tortillát a keverék tetejére, és óvatosan fordítsa meg (a quesadilla tele lesz, így fokozott óvatossággal kell eljárnia). Főzzük még két -három percig. Ismételje meg a maradék tortillákkal.
- Melegen tálaljuk, mártogatásra extra salsával, köretként pedig tejföllel, ha szeretnénk.
Néhány csapás a serpenyőben, és remek ételt fogyaszthat a családjának.
További vasárnapi vacsora receptek kipróbálására
Mediterrán tonhal saláta radicchio tálakban
Narancssárga mázas tilapia
Fekete szemű borsó és diós saláta csomagolás
