Október 28 -a a csokoládé nemzeti napja. Ünnepeljen dekadens stílusban ezekkel az isteni receptekkel, amelyek ooey nyálas csokoládét, csokoládét és még több csokoládét tartalmaznak. Nem mintha ürügy kellene a csokoládé fogyasztásához!
Csokoládé receptek
Minden recept jóvoltából Hersheys csokoládé
Finom csokis barnák
36 brownie -t készít
Hozzávalók:
1 csésze (2 rúd) vaj, olvasztva
2 csésze cukor
1 csésze univerzális liszt
2/3 csésze kakaó
1/2 teáskanál sütőpor
2 tojás
1/2 csésze tej
3 teáskanál vanília kivonat, osztva
1 csésze apróra vágott dió (opcionális)
2 csésze étcsokoládé vagy félédes csokoládéforgács
1 (14 uncia) konzerv sűrített tej (nem párolt tej)
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Vajazzon ki egy 13 × 9 hüvelykes tepsit.
2. A vajat, a cukrot, a lisztet, a kakaót, a sütőport, a tojást, a tejet és 1-1/2 teáskanál vaníliát felverjük egy nagy tálba. Ha szükséges, keverjünk hozzá diót, és öntsük a tésztát a serpenyőbe.
3. Süssük a brownie -kat 40 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Körülbelül 5 perccel a brownie készítése előtt keverje össze a csokoládéforgácsot, a sűrített tejet és a maradék 1-1/2 teáskanál vaníliát egy kis serpenyőben. Főzzük, amíg fel nem olvad, keverjük össze.
4. Az olvasztott csokoládét kenjük a meleg brownie -kra és hagyjuk kihűlni. Hűtőbe tesszük, amíg kihűl, majd 36 rúdra vágjuk.
Csokoládé gofri csokoládé juhar sziruppal
5 adagot készít
Hozzávalók:
1/2 csésze kakaó
1/4 csésze vaj, olvasztva
3/4 csésze cukor
2 tojás
2 teáskanál vanília kivonat
1 csésze univerzális liszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1/2 csésze író
1/2 csésze apróra vágott dió, opcionális
Forró fudge szósz (recept a következő)
Csokoládé juharszirup (recept a következő)
Irányok:
1. Keverje össze a kakaót és a vajat egy tálban. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a vaníliát, és jól elkeverjük. Keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy külön tálban. Adjuk hozzá a lisztes keveréket a kakaós keverékhez felváltva az íróval, jól keverjük össze. Adjon hozzá diót, ha szükséges.
2. Süss gofrit gofrisütőben a gyártó utasításai szerint, vagy süss palacsintát egy serpenyőben. Tálaljuk a gofrit forró masszával és csokoládé juharsziruppal.
Forró Fudge szósz
1 3/4 csészét készít
Hozzávalók:
3/4 csésze cukor
1/2 csésze kakaó
1/2 csésze és 2 evőkanál (5 uncia doboz) párolt tej
1/3 csésze könnyű kukoricaszirup
1/3 csésze vaj vagy margarin
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
Irányok:
Keverje össze a cukrot és a kakaót egy edényben, és keverje hozzá a tejet és a kukoricaszirupot. Közepes lángon főzzük, gyakran kevergetve, amíg a keverék fel nem forr. Forraljuk még 1 percig, majd adjuk hozzá a vajat és a vaníliát, keverjük addig, amíg a vaj el nem olvad.
Csokoládé juhar szirup
1-1/3 csészét készít
Hozzávalók:
3/4 csésze cukor
1/3 csésze kakaó
3/4 csésze párolt tej
1/4 csésze vaj
1/8 teáskanál só
1/2 teáskanál juhar íz
1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
Irányok:
Keverje össze a cukrot és a kakaót egy edényben, és keverje hozzá a tejet. Közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük, amíg a keverék fel nem forr. Forraljuk még 1 percig, majd adjuk hozzá a vajat és a sót, keverjük addig, amíg a vaj el nem olvad. Keverje hozzá a juhar aromát és a vaníliát.
Dupla csokoládés csókok
36 sütit készít
Hozzávalók:
36 Hershey csókja, kibontva
1/2 csésze vaj, lágyítva
1 csésze cukor
1 tojás
1-1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
1-1/2 csésze univerzális liszt
1/3 csésze kakaó
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/4 csésze tej
1 (16 uncia) lehet csokoládé vagy vanília kenésre kész cukormáz
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra. A vajat, a cukrot, a tojást és a vaníliát egy nagy tálban kemény habbá verjük.
2. Keverje össze a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót egy külön tálban. A lisztes keveréket felváltva a tejjel vajhoz keverjük, amíg teljesen össze nem áll. Fedjük le a tésztát és hűtsük 1 órán át.
3. A tésztából 1 cm-es kerek golyókat formálunk, és sütőlapra tesszük. Süssük 8-10 percig, vagy amíg meg nem áll. Hagyjuk 1 percig hűlni, és helyezzük a süteményeket rácsra. Ha kihűlt, kenjük meg a cukormázat a sütivel, és mindegyiket csókoljuk meg.
kapcsolódó cikkek
Dekadens étcsokoládé desszert receptek
Csokoládé terápia: Új, egészségesebb csokoládék
Éljen tovább étcsokoládéval
