Hagyja, hogy a sütő végezzen minden munkát ezekkel az egyszerű pörkölt zöldségolvadékokkal.
Akár könnyű húsmentes ételt szeretne, akár csak egy gyors vacsorát, amely 15 perc alatt az asztalra kerül, ezek a zöldségolvadékok tökéletesen illeszkednek, és könnyen illeszkednek a kéznél lévő zöldségekhez. Csak pörkölt és tetejére sajt!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből
Nyitott arcú pörkölt zöldségolvadás recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 kis kenyér szeletelve
- 1 fej brokkoli rózsa
- 1 piros paprika, szeletelve
- 1 nagy portobello gomba sapka, szeletelve
- 1/4 vöröshagyma, felszeletelve
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál friss kakukkfű
- Só és bors ízlés szerint
- 1 csésze apróra vágott mozzarella
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt, hogy nagy ropogósra süljön.
- A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal, fokhagymaporral, kakukkfűvel, sóval és borssal.
- A zöldségeket fóliával bélelt tepsire kenjük, és 7-10 percig sütjük.
- Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, helyezze el a zöldségeket minden kenyérszeleten, tegye rá a sajtot, és tegye vissza a tepsit a sütőbe a brojler alatt 1-2 percre, amíg a sajt megvan olvasztott.
Több sült zöldség recept
Sült zöldség taco
Romesco szósz sült zöldségekkel
Hogyan kell sütni a zöldségeket
