Bár sokan szeretjük a sushinkat, nem feltétlenül szeretjük azt a gondolatot, hogy túl sok higanyt fogyasztunk. Végre van megoldás! Olvassa tovább, hogy megismerje a higany által jelentett veszélyeket, valamint az új Safe Sushi alkalmazást, amely segít elkerülni.
A hús a sushiban mindenképpen aggodalomra ad okot, különösen a rendszeresen élvező sushi szerelmeseinek, valamint a terhes nőknek, a szoptató nőknek és a gyermekeknek. A higany természetes módon is előfordul, és ipari szennyezés okozza. A forrástól függetlenül egy dolog biztos: nem akarja fogyasztani. Az új okostelefon -alkalmazás, a Safe Sushi segít Önnek tájékozódni a sushi higanyáról.
Higanymérgezés
Emlékszel, mikor Jeremy Piven higanymérgezést tapasztalt és ki kellett hagynia a Broadway -darabját? Bár sok késő esti televíziós tréfa csípője lett, a higanymérgezés nem vicc.
Szerint a Országos Egészségügyi Intézet, a higany hosszú távú expozíciója a következő neurológiai tüneteket okozhatja:
- Zsibbadás vagy fájdalom a bőr bizonyos részein
- Irányíthatatlan remegés vagy remegés
- Képtelenség jól járni
- Vakság és kettős látás
- Memória problémák
- Rohamok és halál (nagy expozíció esetén)
Természetesen ezek a legsúlyosabb következmények, de ettől függetlenül a higanyt figyelembe kell venni a sushi keletkezése során.
Biztonságos Sushi okostelefon -alkalmazás
Közeledünk a Merkúr Tudatosítási Hét végéhez, és annak részeként a Sierra Club elindította a Biztonságos Sushi okostelefonos alkalmazás. Letöltheti most az Android Marketplace -ről, és decemberben elérhető lesz az iTunes áruházban. 16.
A Biztonságos Sushi alkalmazás megkönnyíti annak meghatározását, hogy mennyi higany van a sushiban, akár kezdő sushi, akár ínyencek. Kereshet higanyszint alapján (magas, közepes vagy alacsony), vagy a sushi neve alapján.
Mondd el nekünk
A Safe Sushi alkalmazást használja annak biztosítására, hogy ne fogyasszon túl sok higanyt?
Bővebben a sushiról
Ma esti vacsora: Ahi és lazac sushi
Fogyassza a sushit és legyen egészséges is
Biztonságos sushi választás gyerekeknek
