Az ünnepi időszakban ne csak a bárját, hanem a borait is tárolja! A vendégek üdvözlése egy pohárral, valamint az éjszaka lezárása egy másik pohárral tökéletes módja a beillesztésnek bor a nyaralásodba!
Mire kell önteni
az ünnepi asztal!
Az ünnepi időszakban ne csak a bárját, hanem a borait is tárolja! A vendégek üdvözlése egy pohárral, valamint az éjszaka befejezése egy másik pohárral tökéletes módja annak, hogy a bort beépítsék az ünnepekbe!
1
Testvériség rizling New York
Száraz prémium választék 2011
„Éles, száraz és szaggatott, grapefruit és körte illatú, ez a rizling az érett gyümölcs ízét mutatja és finom európai rokonainak enyhén ásványi tulajdonságai. ” - Testvériség, Amerika legrégebbi Pincészet
Száraz rizling mint ez tökéletesen párosulna bármilyen csonthéjas recepttel. Ezenkívül a sajtos ételekhez tálalva is használható, de ügyeljen arra, hogy éles sajt és penészes kék legyen a keverékben, hogy kiemelje a bor citrusos jegyeit.
Szerezd meg a receptet: Sárgabarack sonka szegfűszeggel >>
2
Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012
"A rock dinnye, a citromfű és az érett egres illata dominál, a csúcsjegyekben a trópusi grapefruittól az édes paprikáig." - Brancott birtok
Ez sauvignon blanc Új -Zélandról természetesen jól illeszkedik a tenger gyümölcseihez, ezért próbálja ki a kezét nyársas kagylók készítésében!
Szerezd meg a receptet: nyárskagyló >>
3
Underwood Pincék Pinot Noir Oregon 2011
„Előre, vonzó ízek, fókuszban a fanyar epergyümölcsök, élénk csattanást kölcsönöznek a szájpadlásnak. A tanninok jelen vannak, de kiegyensúlyozottak, és a bor sok tiszta ízt biztosít az árért. Legjobb vásárlás." - Underwood pincék
Ezt tálalja pinot noir akár a főételével (ha bárány vagy marhahús), és akár a desszert mellé is tálalhatja, ha tök alapú!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009
“Vonzó, intenzív csokor málna és cseresznye, vanília jegyekkel és egy kis fűszerrel.” - Marques de Caceres
Ez azbor főétellel szeretne szolgálni! Zamatos és gazdag, ez jól illeszkedik egy olyan nehéz fogáshoz, mint a pulyka, a sertéshús, a bárány vagy a marhahús. Rioja az egyetlen olyan felekezet Spanyolországban, amely azt mondhatja, hogy „Denominación de Origen Calificada” címmel rendelkezik, így Spanyolország egyik leghagyományosabb és legrangosabb borvidéke.
Más borok, amelyeket ki kell próbálni
- Oregon - Esővihar Pinot Gris Oregon 2012
- Portugália - Aveleda Vinho Verde 2012
- Dél -Afrika - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Washington - A csodálatos bortársaság Cabernet Sauvignon
Bővebben a borokról
3 ünnepi bor koktél recept
Olasz borok az ünnepekre
Ünnepi borpárosítások