Szerda este
Grillezett csirke citrommártással
Betsy: Segítettem grillezni a csirkét ennél a receptnél, de csak azért, mert ismét problémánk volt az idővel. Az őszibarack ropogtatása olyan sokáig tartott, amíg a lányok elkészültek, és szükségük volt egy másik kézpárra, hogy egy ésszerű órában vacsora kerüljön az asztalra. Mira maga készítette a friss citromszószt. Bailey kiütötte az összes csirkét, és fűszerezte. Ennek az ételnek hihetetlen íze volt, mert annyira egyszerű elkészíteni. Erősen ajánlott hétköznapi vacsorának. Grillezhet kívül vagy belül.
Bailey: Ó, ez az étkezés volt a kedvencem eddig! A citromszósz finom ízű volt. És ez a recept volt a legegyszerűbb az általunk készített négy közül. Teljesen újra sikerül, biztos vagyok benne.
Mira: Ez a recept egyszerű volt, és tökéletes lett - és gyönyörű! Elképesztően jó íze volt. Szeretném újra kipróbálni ezt a receptet. Elkészítése nagyon egyszerű volt: Csak grillezze a csirkét és készítsen citromszószt. Egy tipp: Amikor egy hattagú családnak készítettem a citromszószt, egyáltalán nem tűnt elégnek. Csak egy aprócska volt. Szóval anyukám arra késztetett, hogy készítsek egy második adag mártást, hogy megkétszerezzem.
Őszibarack ropogós
Betsy: Isteni volt ez a barack ropogós! A konzerv őszibarackból készült őszibarack ropogós (ez az egyetlen fajta, amit valaha készítettem!) Még hozzá sem tud közelíteni ennek az ételnek az ízéhez és állagához (a táplálkozásról nem is beszélve). Bár nagyon édes, ennek a ropogósnak még égi fanyarsága volt. Abszolút szerettem. Az egyetlen panaszom, hogy túl kicsi volt az adagom!
A lányoknak azonban örökké kellett, hogy ezt elkészítsék. 100 % -ban maguk csinálták. Örülök, hogy azt ajánlottam, hogy korán kezdjék. Általában nem főzök friss őszibarackkal, okkal: Ez az így időigényes, hogy meghámozzuk és kimagozzuk. A játék megtanította a lányokat, hogyan vágják le a bőrt az őszibarack végén, majd pár percig párolják, hogy fellazítsák a bőrt. Ez segített, de nem volt teljesen bolondbiztos módszer. És úgy tűnt, hogy a trükközésre nincs trükk. Csak rendetlen és fáradságos. De ők kitartottak, én pedig minden bizonnyal élveztem erőfeszítéseik gyümölcsét.
Bailey: Az őszibarack ropogós volt rendkívül nehéz, és nem sokat hozott. De íze volt... wow... elképesztő. Olyan jó volt, de olyan nehéz megcsinálni. Az őszibarack hámozásának trükkje segített, de még mindig örökké tartott, és néhány őszibarack még mindig pépes volt és szuper keményen hámozható. A ropogós rész finom volt, könnyű és ízletes.
Mira: A ropogós rész meglehetősen könnyű volt, és a kész őszibarack ropogós csodálatos ízű volt, de nagyon kis adagok voltak a nagy családunk számára. A ropogós csak néhány percet vett igénybe, de az őszibarack majdnem egy órát vett igénybe. Izgatottan végeztem ezt a részt, de nehezebben hámozhatók, mint vártam! A forralási trükköt használtuk, ami segített néhány őszibarackon, de akkor is nagyon kemény lett. Miután Bailey befejezte a ropogós öntet elkészítését, segített befejezni az őszibarack hámozását és kimagozását.
Ezenkívül a recept szerint az őszibarackot 30 másodpercig forraljuk, mielőtt a jégfürdőbe helyezzük. Ez nem volt elég hosszú. Elölről kellett kezdenünk, ami szintén tovább tartott.
Kapcsolódó videó
Útmutató videók készítése gyerekeknek
Van olyan gyermeke, aki komolyan gondolja a főzés megtanulását? Nézze meg a gyerekeknek szóló online online oktatóanyagokat. Gondoljuk Két lány és kötényük kifejezetten aranyos sorozat:
Több főzés gyerekekkel
- Gyerekbarát receptek A-tól Z-ig
- A gyerekek ételeket készíthetnek
- 6 anya által tesztelt tipp, amellyel megtaníthatod gyermekeidet főzni
- ChefMom.com: Gyerekek a konyhában
