Húzza ki a legaranyosabb kötényét, melegítse elő a sütőt, és tegye be Karácsonyi vakáció a DVD -lejátszóban a háttérben hallgatni. Itt az ünnepi sütési szezon, de nem kell, hogy komoly feladat legyen. Ehelyett adjon lehetőséget arra, hogy egy kis extra időt töltsön kedvenc randijával.
Ha a csarnokok be vannak fedve, és elkezdett esni a hó, akkor még egy dolgot kell tennie, hogy teljessé váljon az ünnepi szezon. Természetesen kezdje el a sütést, és töltse meg otthonát ünnepi édességekkel és desszertekkel, amelyeket ajándékba adhat, vagy megtarthat magának. Az ünnepi sütés gyakran házimunka lehet, ezért ahelyett, hogy kétségbeesetten kihúzná a lisztet és a kézi mixert, tegye a folyamatot szórakoztató randevússá az Ön és kedvese számára. Keresse meg kedvenc karácsonyi filmjeit, és vállalja, hogy a napot a kedvencei nézésével tölti, miközben süt.
Egy jó filmmaraton magában foglalja a komédia, a romantika, a klasszikusok és a modern karácsonyi slágerek keverékét. A karácsonyi filmsorunk a következőket tartalmazza:
-
MONDD EL NEKÜNK: Melyik a kedvenc karácsonyi filmed? Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!
Igazából szerelem
- Csoda a 34. utcában
- Manó
- A Grincs
- Az ünnep
- Karácsonyi történet
Kezdje a sütési extravagánsokat ezekkel a tüskés borsmenta mokkás pogácsákkal. Mivel már kész is a crème de menthe, tehet egy keveset egy bögre forró csokoládéhoz, és kezdődhet a móka. A csokoládé ráncos sütikből készült Williams-Sonoma’S recept.
Tüskés borsmenta mokkás pogácsa
12 vacsorás pitét hoz
Hozzávalók:
- 1/2 csésze porcukor
- 1-3/4 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 8 evőkanál (1 rúd) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1-1/4 csésze cukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál eszpresszó
Glazúr:
- 1/4 csésze vaj
- 1 uncia krémsajt
- 2 csésze porcukor
- 4 evőkanál crème de menthe
- Ropogtatva borsmenta cukorkák a díszítéshez
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Két tepsit kikenünk vajjal. Tegye a cukrászok cukrot egy tálba, és tegye félre.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban, elektromos keverővel, közepes sebességgel verje fel a vajat és a cukrot krémesre, körülbelül három percig. Kapcsolja ki a keverőt, és egy gumi spatulával kaparja le a tálat. Hozzáadunk egy tojást, és közepes sebességgel felverjük, amíg össze nem áll. Hozzáadjuk a másik tojást és az eszpresszót, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
- Kapcsolja ki a keverőt, és adja hozzá a lisztes keveréket. Verjük alacsony sebességgel, amíg össze nem keverjük.
- A tésztát kis golyóvá sodorjuk. Forgassa a labdát a cukrászok cukorában, amíg el nem takarja. Helyezze a golyókat egy előkészített tepsire. Ismételje meg, körülbelül két hüvelyk távolságra egymástól a golyókat.
- Amikor a tepsi megtelt, tegye be a sütőbe, és süsse a sütiket, amíg meg nem ropognak és felpuffadnak, 10-12 percig. Sütőkesztyűvel vegye ki a tepsit a sütőből, és tegye rácsra 15 percre.
- Fém spatula segítségével helyezze a süteményeket a rácsra, és hagyja teljesen kihűlni. Ismételje meg a többi sütivel.
Fagyasztáshoz:
- Keverjük össze a vajat, a krémsajtot és a cukrot. Lassan add hozzá a krémet, amíg a kívánt állagot el nem éred. Használhat borsmenta kivonatot és egy kis tejet is, ha nem szeretné, hogy az alkohol a cukormázba kerüljön.
- Amikor a sütik kihűltek, kenjünk egy kanál cukormázat az egyik süti aljára. Felöntjük egy másik sütivel, és a széleit borsmenta cukorka darabokban forgatjuk.
- Hűtőszekrényben, légmentesen záródó tartályban tárolandó.
További ünnepi süti receptek
A legjobb karácsonyi süti receptjeink
Hagyományhoz méltó karácsonyi süti
Egyszerű karácsonyi süti receptek
