Szóval, sült marhahúst tervezel karácsonyra? Nagyjából minden húsfogyasztó él és hal meg amiatt, hogy fogait forró, friss, lédús vágásba vágja. De lehetséges, hogy másnap a sült valóban jobb lesz?
Több: Alakítsa meg a vacsora maradékát ebédnek, amelyet szívesen megeszik
E két recept alapján ítélve az. Ha abban a szerencsében van része, hogy ezen az ünnepen egy pecsenye elkészítése után marad néhány extra borda szezonban, változtassa meg az egyik (vagy mindkettő) ízletes ételből, és adjon hozzá egy húsevő ütést az egyébként közönséges tál.
Prime borda Caesar saláta recept
1-2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 5 levél római saláta, apróra vágva
- 2 kis szelet (vagy egy nagy szelet) a borda maradványait alapozza meg, csíkokra vágva és felmelegítve
- 16 krutont
- Parmezán sajt ízlés szerint
- Cézár salátaöntet ízlés szerint (követendő recept)
- Só és bors ízlés szerint
Több: A mennyei sült marha művészetének elsajátítása nem kell, hogy nehéz legyen
Irányok:
- Dobja el a salátát, a sajtot, az öntetet, a sót és a borsot egy nagy tálban.
- Helyezze a salátát egy nagy tányérra (egy étkezéshez) vagy két kis tányérra (oldalsalátának kettőnek).
- A tetejét elsődleges bordával (és szükség esetén extra parmezán sajttal) töltjük fel.
Caesar öltözködési recept
Hozzávalók:
- 2 evőkanál parmezán sajt, reszelve
- 1 szardellafilé
- 1 tojássárgája
- 2-3 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál citromhéj
- 2 evőkanál kiváló minőségű extra szűz olívaolaj
- 1/2 gerezd fokhagyma
Irányok:
- Egy turmixgépben (vagy egy keverőtálban egy tálban) keverjük össze a tojássárgáját, a fokhagymát és a szardellát, hogy pasztát kapjunk.
- Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, kivéve az olívaolajat, és néhány másodpercig keverjük, hogy összeálljon.
- Lassan Add hozzá az olívaolajat, amíg a turmixgép alacsonyan van, amíg az öntet össze nem áll és krémes lesz (adj hozzá extra olívaolajat a vékonyabb öntethez).
- A maradék öltözködést legfeljebb három napig tárolja a hűtőszekrényben.
Több: A grillezett csirke recept, amely megkívánja a maradékot - igen, fog
Zesty prime rib szendvics recept
Hozzávalók:
- 1 szelet megmaradt alapborda, csíkokra vágva és felmelegítve
- 2 szelet ciabatta vagy más rusztikus kenyér
- 1 levél római saláta (vagy rukkola a merészebbekért)
- 3 szelet roma paradicsom
- 1 szelet közepes cheddar sajt (opcionális)
- 1-2 evőkanál tejszínes tormamártás (követendő recept)
Irányok:
- Helyezze a sajtot (ha szükséges), a bordát, a salátát és a paradicsomot egy szelet kenyérre.
- Felöntjük krémes tormamártással, és ráhelyezzük a másik szeletet.
- Két szeletre vágva tálaljuk.
Krémes tormamártás receptje
Hozzávalók:
- 1/3 csésze kiváló minőségű majonéz (nem salátaöntet)
- 1/3 evőkanál fehér ecet
- 1-1/4 teáskanál cukor
- 2 teáskanál elkészített torma
Irányok:
- Egy kis tálban oldjuk fel a cukrot és a sót az ecetben.
- Adjunk hozzá majonézt, tormát, majd az ecetoldatot egy turmixgépbe, és keverjük közepes hőmérsékleten körülbelül 10 vagy 15 másodpercig, amíg sima és krémes nem lesz.
- Hűtsük le fedett edényben legalább két órán keresztül.
- A maradékot legfeljebb két hétig tárolja.
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent.
Eredetileg 2012 áprilisában jelent meg. Frissítve: 2016. december
