Finom, finom sütemény barna cukorral, gyömbérrel és rozmaringgal, tökéletes az ünnepi időszakra!
Lágy és rágós a közepén... ropogós és vajas a szélein! Nyaralós sütije nem lenne teljes egy -két adag barna cukros gyömbér rozmaringos ropogó nélkül!
Kapcsolódó történet. Ez az új üdülési szakácskönyv 50 profi ínyenc kakaóbombát fog felverni, mint egy profi
Barna cukor gyömbér rozmaring ropogós recept
A Gourmet Magazin 2001 -ből készült
Körülbelül 2 tucat süteményt kap
Hozzávalók:
- 1-1/2 csésze liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 rúd (1 csésze) sózatlan vaj, lágyítva
- 1 csésze csomagolt világosbarna cukor
- 1 nagy tojássárgája
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 csésze finomra vágott kristályosított gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- A lisztet, a sütőport és a sót egy nagy tálba szitáljuk.
- Keverje össze a vajat és a barna cukrot egy nagy tálban elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg sápadt és puha nem lesz, körülbelül 3 percig.
- Verjük bele a sárgáját, a vaníliát, a gyömbért és a rozmaringot. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és kis sebességgel addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Dobja el a teáskanálnyi tésztát körülbelül 3 hüvelyk távolságra egymástól a kivajazott tepsin, és süssön tételekben a sütő közepén, amíg aranybarna nem lesz, és a széle körül kissé ropogós lesz, 10–13 percig.
További ünnepi süti receptek
Hagyományhoz méltó karácsonyi süti
Cukrozott szalonnás csokis keksz recept
Sós karamell omlós falatkák
