Frissítve márc. 2017. 1., 11:45 EST: A Subway képviselője a következő kijelentéssel fordult hozzá: „A CBC Marketplace vádjai tartalmunkkal kapcsolatban csirke teljesen hamisak és félrevezetőek. A csirke 100% -ban fehér hús fűszerekkel, pácolva és kész, főtt termékként szállítjuk üzleteinkbe.
Erős kifogásainkról értesítettük őket. Nem tudjuk, hogyan állítottak elő ilyen megbízhatatlan és tényszerűen helytelen adatokat, de ragaszkodunk a teljes visszavonáshoz. Legfőbb prioritásunk a minőségi élelmiszerek előállítása ügyfeleink számára. Ez a jelentés téves, és ki kell javítani. ”
Eredeti történet:
A Subway sok mindenen ment keresztül az elmúlt években a dráma és a szóvivő között, Jared Fogle, és a jóga szőnyegtisztító vegyi anyagot, amelyet híres szendvicskenyerükben használtak. De a legfrissebb véres híreket még nehezebb lenyelni.
Egy friss kanadai tanulmány tesztelte a Subway kemencében sült csirke pogácsa DNS-ét, és felfedezte, hogy valójában csak körülbelül 50 % -os csirke. Még megdöbbentőbb: ez a szám a
magas a vizsgált csirke vége. Az édes hagymás csirke Teriyaki 43 százaléknál kevesebb csirke volt. Ez persze felveti a kérdést: Mi van a Egyéb fele ennek a „csirke” pogácsának? Akarjuk egyáltalán tudni?Több:Ha ezt a terméket a Trader Joe -tól vásárolta, dobja el mielőbb
Nos, a DNS -teszt azt sugallja, hogy a Subway többi "csirkéjének" többsége valójában szója.
A Subway Canada szóvivője állítólag nyilatkozatot tett, amelyben vitatta az állítást: „A SUBWAY Canada nem tudja megerősíteni az Ön által végzett laboratóriumi vizsgálatok eredményeinek valódiságát. Aggódunk azonban a szójatartalom arányát illetően az általad említett állítólagos megállapítások miatt. A csirkecsíkjaink és a sütőben sült csirke 1% vagy kevesebb szójafehérjét tartalmaznak. Ezt az összetevőt használjuk ezekben a termékekben, hogy segítsen stabilizálni a textúrát és a nedvességet. Minden csirkeáru 100% -ban fehér húsú csirkéből készül, amelyet pácolnak, sütőben sütnek és grilleznek. A közelmúltban teszteltük csirkeipari termékeinket a táplálkozási és minőségi jellemzők tekintetében, és úgy találtuk, hogy megfelelnek az élelmiszer -minőségi előírásainknak. Ezt újra megvizsgáljuk beszállítóinkkal, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a csirke megfelel -e azon magas követelményeknek, amelyeket minden menüpontunkra és összetevőnkre vonatkozóan megállapítottunk. ”
Matt Harnden, a Trent Egyetem Wildlife Forensic DNS Laboratory DNS -kutatója vezette a tanulmányt, amely ellentmondásos megállapítások, és a szendvicseket valójában egy csomó más csirke szendvics mellé tesztelték gyors kaja láncok, amelyek sokkal jobban jártak. Például a McDonald’s csirke 85, a Chipotle 87, a Wendy pedig közel 90 százalékot ért el. Jó tudni?
Természetesen jobban szeretjük a csirke szendvicsünket összes csirke. Furcsák vagyunk így.
Több:20 egyszerű, szív-egészséges vacsora elkészítése ebben a hónapban
