A Fudge gyorsan a kedvenc ajándékom lesz, különösen az ünnepek alatt. Idén egy hagyományos tojástyúk-fudge-t öltöztetünk fel szórakoztató manó ihlette színekkel. Reméljük, annyira élvezni fogja, mint mi!
t
t 
t Ha a családja olyan, mint a miénk, akkor valószínűleg a karácsonyi őrület küszöbén áll. A nyaralási teendők felhalmozódnak, és úgy tűnik, nem tekered a fejedre, hogy milyen ajándékokat vegyél barátaidnak, családodnak és munkatársaidnak.
t Gyerekként a CakePop és én mindig különösen egy karácsonyi dobozt vártunk - a fudge dobozt! Az ingatlanügynökünktől, Sandytől, a hölgytől származott, aki eladta nekünk az Albuquerque -i házunkat. Annak ellenére, hogy csak rövid ideig dolgoztunk vele, Sandy hamarosan családbaráttá vált, és a haragja minden évben örömmel egészítette ki karácsonyi asztalunkat.
t A Fudge gyorsan a kedvenc ajándékom lesz, különösen az ünnepek alatt. Gazdag, így nem kell sokat küldenie, és egy tételben 10 vagy 12 háztartásról gondoskodhat. Idén egy hagyományos tojástyúk-fudge-t öltöztetünk fel szórakoztató manó ihlette színekkel. Reméljük, annyira élvezni fogja, mint mi!
t Kellemes ünnepeket, finomak!
t 
Hozzávalók:
-
t
- 2 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze sózatlan vaj
- 3/4 csésze tojástojás
- 1 (12 uncia) tasak fehér csokoládé chips
- Csipet só
- 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 8 uncia mályvacukor krém
- 1 teáskanál sötét rum
- 1 teáskanál zöld ételfesték
- 2 teáskanál piros cukorkacukor
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Készítsen elő egy tepsit vagy tepsit tapadásmentes permetezővel vagy sütőpapírral, és tegye félre.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon összekeverjük a cukrot, a tojássárgát, a vajat és a sót.
- Forraljuk fel a keveréket, és folyamatosan keverjük 10 percig. Győződjön meg róla, hogy a keverék eléri a 230 ° F -ot egy cukorka hőmérőn. 10 perc múlva vegyük le a tűzről.
- Keverjen hozzá 10 uncia csokoládéforgácsot, valamint a szerecsendiót, a mályvacukor krémet és a rumot. Gyorsan lépni kell ezen, mivel ez a legjobb, amikor még meleg a keverék. A legjobb egy fakanál használata.
- Öntsük a masszát a serpenyőbe, és hagyjuk 20 percig szobahőmérsékleten hűlni.
- Megszórjuk a maradék 2 uncia csokoládéforgácsot és a piros édességet, majd a hűtőbe tesszük egy éjszakára.
- Vágja négyszögletesre a fudge -ot, és csomagolja a legünnepélyesebb karácsonyi dobozaiba és íjaiba!
t
t
t
t
t
t
