Felnőtt koromban a német csokoládétorta kókuszos cukormázsal volt a kedvence. Minden alkalommal, amikor tortát akartam készíteni, megkérdeztem apámat, hogy milyen típust szeretne, és mindig ez volt a válasza.
Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokis cupcake receptjével
Ezek a szuper-egyszerű cupcakes dobozos keverékkel kezdődnek, de nagy durranással végződnek-szuper csokoládé és a valaha volt legfinomabb kókuszdióval. Hidd el, az egész család megőrül ezekből a süteményekből.
Egyszerű német csokoládé cupcakes recept
Hozam 24
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 45 perc
Hozzávalók:
- 1 doboz német csokoládétorta keverék
- 1 csésze étcsokoládé chips
- 1 doboz édesített sűrített tej
- 1/2 csésze sózatlan vaj
- 3 tojássárgája
- 1-1/2 csésze pirított kókusz
- 3/4 csésze apróra vágott pekándió
- 1 teáskanál vaníliarúd (vagy kivonat)
- Csokoládé szirup, szitáláshoz (opcionális)
Irányok:
- Készítse el a süteményeket a doboz utasításai szerint, és keverje hozzá a csokoládéforgácsot.
- Sütjük a süteményeket a doboz utasításai szerint, és hagyjuk kihűlni.
- Amíg a cupcakes kihűl, készítse elő a cukormázat.
- Egy közepes lángon beállított nagy serpenyőbe hozzáadjuk az édesített sűrített tejet, a sótlan vajat és a tojássárgáját. Keverjük össze, és folyamatosan keverjük körülbelül 10 percig, vagy amíg a keverék sűrű és aranyszínű lesz.
- Levesszük a tűzről, és belekeverjük a pirított kókuszt, pekándió és vaníliarúd pasztát. Hagyjuk kihűlni a cukormázat.
- Miután a sütemények és a cukormáz kihűltek, minden süteményt megkenünk cukormázzal.
- Kívánt esetben meglocsoljuk csokoládé sziruppal.
További cupcake receptek
3 Koktél ihlette cupcakes
Forró csokoládé sütemények
Almás pitével töltött sütemények
