A cukorkák nem csak a karácsonyfán lógnak. Hagyja őket párolódni a tűzhelyen, és elkészíthet egy édes és egyszerű cukorkádszirupot, amely tökéletes a kávé koktélokhoz.
Kapcsolódó történet. Ina Garten Espresso Martini váratlanul citrusos összetevőjét használja
Az ízesített szirupoknak nem kell bolti és drága termékeknek lenniük. Egyszerűen elkészítheti őket otthon a költségek feléért és minden ízért. Házi készítésű cukorkás cukorka egyszerű szirupot készítettünk, és párosítottuk egy kis bourbonnal, tojástojással és kávéval. Lehet-e jobb ez a karácsonyi ihletésű téli koktél?
Piszkos borsmenta tojáslikőr latte recept
1 ital hozama
Hozzávalók:
- 1/3 csésze teljes tej
- 2/3 csésze tojástojás
- 2 uncia főzött eszpresszó
- 2 uncia bourbon
- 1 uncia cukorka cukornád egyszerű szirup
Irányok:
- Adjunk hozzá egy kis serpenyőbe a teljes tejet és a tojássárgát. Alacsony lángon gyakran kevergetve melegítse fel a keveréket. Ha hagyja, hogy a keverék felforrjon, a tojáslikőr meggörbül. Ha van tejhabosítója vagy gőzölgő pálcája, akkor azt is felhasználhatja a keverék melegítésére.
- Adjon hozzá eszpresszót a bögréhez, és keverje hozzá a bourbont és a cukorkádszirupot.
- Óvatosan öntsük bele a tej/tojáskeverék keveréket. Óvatosan kanalazzuk a habot a tetejére.
- A tetejét tejszínhabbal és ízlés szerint megszórhatjuk.
Cukornád egyszerű szirup recept
Kb. 3/4 csésze szirupot kap
Hozzávalók:
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 3 nagy cukorka
Irányok:
- Egy kis serpenyőben adjunk hozzá cukrot, vizet és édességet.
- Hagyja a keveréket lassú tűzön párolódni, amíg a cukor és a cukorka felolvad, és a keverék kissé megpuhul.
- A tűzről levéve hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. A szirupot legfeljebb 6 hónapig tárolja a hűtőszekrényben.
További pihentető téli italok
5 dögös recept a bloggerektől
Piszkos tojásliszt turmix recept
Amaretto kávé koktél recept
