Frissítve nov. 2018. augusztus 27 -én, 15 órakor ET: Az Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok úgy vélik, hogy pontosan meghatározták a közelmúltbeli E. forrását. coli járvány. A szerint élelmiszerbiztonság a riasztó, kaliforniai középső és északi part menti termesztési régiókból származó római saláta felelős (és volt) felelős a szennyeződésért, amely 43 államban betegített meg 12 államban. Míg a más területekről - köztük Floridából, Mexikóból és Arizonából - származó római saláta ma már biztonságosnak tekinthető, a trükk az eredetének azonosítása. "Ha a római salátát nem címkézik betakarítási termőterülettel, ne vásárolja meg, tálalja, ne adja el vagy ne fogyassza" - mondta a CDC a biztonsági riasztásban.
Eredeti történet, november 21, 2018: Néhány nappal az év legnagyobb élelmiszerünnepe, a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok biztonsági figyelmeztetést adott ki a fogyasztóknak, hogy kerüljék a római salátát, mivel a termék egy friss E. coli járvány.
Több: Íme az összes étel, amelyet most visszahívnak - beleértve Törökországot
"Azok a fogyasztók, akik otthonában bármilyen típusú római salátát tartanak, nem szabad megenniük, és el kell dobniuk, még akkor is, ha egy részüket megették, és senki sem lett beteg" - mondta a CDC.
A figyelmeztetés így folytatódik: „Ez a tanács magában foglalja a római saláta minden típusát vagy felhasználását, például a teljes római fejet, a romaine, valamint zacskók és dobozok előre elkészített salátákból és salátakeverékekből, amelyek románt tartalmaznak, beleértve a baba -romaine -t, a tavaszi keveréket és a Caesart saláta."
Az éttermeknek és a kiskereskedőknek is azt tanácsolták, hogy legalább további értesítésig ne szolgálják fel és ne értékesítsék a terméket.
A figyelmeztetés kiterjedtsége riasztó - és szokatlan. A legtöbb élelmiszer -biztonsági közlemény és/vagy visszahívás meghatározott vállalatokhoz vagy szállítókhoz kapcsolódik. Ez a külön értesítés azonban a bizonytalanságokat tükrözi a szennyezés eredetével kapcsolatban, amely országszerte 32 embert betegített meg.
A jó hír az, hogy bár 13 személy került kórházba (egy veseelégtelenségben), halálesetről nem számoltak be.
Az E tünetei. coli fertőzés általában három -négy nappal a szennyezőanyag elfogyasztása után jelentkezik, bár a lenyelés után két nappal vagy akár nyolc nappal is jelentkezhetnek. A legtöbb beteg fájdalmas gyomorgörcsöt, véres hasmenést, hányingert és/vagy hányást tapasztal; szerint azonban a Mayo Klinika, néhány E. törzs. coli potenciálisan halálos állapotot okozhat, amit hemolitikus urémiás szindrómának neveznek, ami a vérlemezkék pusztulását, alacsony vörösvérsejtszámot és veseelégtelenséget okozhat.
Több:Ellenőrizze a hűtőszekrényt: több mint 200 millió tojást hívtak vissza
Ha az E tüneteit észleli. coli fertőzés esetén azonnal lépjen kapcsolatba orvosával vagy egészségügyi szolgáltatójával.
