Van -e valami megnyugtatóbb, mint a reggelt egy forró kávéval és vajas pirítóssal kezdeni? Nos, igen.
Fotó: marekuliasz/iStock/360/Getty Images
Kiderül, hogy egy aranyló vajdarabot ugyanolyan finomra kevernek egy csésze kávéba, mint egy muffinra kenve. Aki tudta? A vajzsír hozzáadása a kávéhoz lassítja a szervezet koffein felszívódását, és egyenletesebb energiaáramot biztosít hosszabb időn keresztül. Nem hiszel nekem? Próbáld ki - meglepődsz a különbségen még a egy kis vaj is elkészíthető a reggeli csészében-o-Joe.
Ezt az élményt még fényűzőbbé teheti saját vaj készítése. Amikor kicsi voltam, emlékszem, hogy tejszínt öntöttem egy üvegbe, és addig rázogattam, amíg azt hittem, a karom leesik. De a fáradtság megérte a sűrű, krémes vajat. Felnőttként még jobb eredményeket érhet el állványkeverő használatával - nincs szükség könyökzsírra.
A vaj alapvetően mindent jobbá tesz - még a vajat is. Az alábbiakban néhány legmerészebb vajas receptet találunk, ahol a vaj nem csak ízfokozóként működik, hanem a fő sztár. Fogd hát a házi vajat, és rejtsd el a mérleget - ezek a vajas áruk túl ízletesek ahhoz, hogy csak egy legyen.
1. Barna vajas torta barna vajas cukormázsal
Barna vajas torta barna vajas cukormázsal. Mert a vaj kétszerese a yum kétszeresét jelenti.
2. Barna vajas banán kenyér
Forró, vajas banános kenyér a sütőből frissen a világ egyik legkedvesebb étele. Adjunk hozzá néhány barnított vajat a tésztához, és tényleg beszélünk.
3. Vajban buggyantott lepkés garnélarák és acél vágott zab rizottó
A zamatos garnélarák még finomabbak, ha az olvasztott házi vajban megsütjük. Pillangasd meg őket a pizzazáért, és így van még egy rés, hogy felvegyék a vajas jóságot… tudod, hogy többet akarsz.
4. Krémes forró vajas rum
Ez az a fajta ital, amely közvetlenül aludni, készíteni fog forró vajas rum a tökéletes éjszakai sapka a tűz mellett. A vaj, a barna cukor és a fűszerek rummal és tejszínnel keverednek, így az álom álomszerűbb italt kapja.
5. Író keksz
Az író és a vaj természetes rokonságban állnak egymással, és ez a recept mindkettőt ásóban tartalmazza. Még mindig nem elég? Spread egy részét a házi vaj egy rész írós keksz rögtön a sütőből. Soha többé nem fog ugyanúgy nézni a Pillsbury Dough Boy -ra.
6. Butternut squash pizza barna vajas mártással
Hé, egy sütőtökös pizzának egészségesnek kell lennie, igaz? Jobb felönteni valami diós barna vajas mártással, hogy pótolja.
7. Rántott vaj
Rántott vaj #Mericapic.twitter.com/lp3QwEo0Jh
- 🎃Zoltzer🎃 (@ZachHoltzer) 2014. szeptember 19
Jobb lesz, mint tésztával bevont vaj? A szavazatom nem.
Még több vaj
A csodálatos új vajkés, amiről soha nem tudtad, hogy mindig szükséged van rá
Butterscotch kávé
Finom és dicsőséges barna vajas villásreggeli menü
