Ezzel az egyszerű recepttel adjon spenótot a határ déli részéhez!
A parti menütervezése lehengerlő lehet - milyen ételeket kell elkészíteni, mennyit kell elkészíteni és hogyan lehet mindent beszerezni időben megtörténik - és ez azon felül, hogy a vendégek előtt megtakarítják a házat és minden mást megérkezik. Az egyik tipp, amely csökkentheti a stressz szintjét, az, hogy egy témára összpontosít. Szűkíti a lehetőségek tárházát, és a kereteken belüli tervezés valójában ösztönözheti a kreativitást.
Az egyik kedvenc bulitémám a határtól délre van. Ünnepi színekre és élénk ízekre emlékeztet, mint például a spenótos sajtos mártogatós. Földes kömény, sós sajtok és lágyszárú köretek - kezdődhet a fiesta!
Ha még több ízt szeretne beépíteni, próbálja ki az alábbi variációk egyikét:
- Adjon hozzá zamatos dimenziót, keverje bele a 2/3 csésze RO*TEL -t a spenóttal és a lilahagymával.
- Egyél még több zöldséget! Pároljuk meg összesen 1 csésze brokkolit, paprikát és/vagy paradicsomot, és adjuk hozzá a sajtkeverékhez rántás előtt.
- Cserélje ki a cheddar és a Monterey Jack sajtokat paprikacsípővel, hogy csípős legyen.
A határ menti déli spenót sajt mártogatós
10–15 -ig szolgál fel
Fényes, mexikói ihletésű ízekkel teli, ez a spenótos-sajtos mártogatós meleg és krémes, frissítő körettel. Annak érdekében, hogy még gyorsabban az asztalra kerüljön, használjon körülbelül 1/2 csésze fagyasztott spenótot, felolvasztva és durvára vágva.
Hozzávalók:
- 6 csésze lazán csomagolt friss spenótlevél, alaposan öblítve
- 8 uncia tejföl, szobahőmérséklet
- 4 uncia krémsajt, szobahőmérsékletű
- 1-1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/4 csésze vöröshagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze reszelt cheddar sajt
- 1/4 csésze Monterey Jack sajt, reszelve
- 1/4 csésze korianderlevél, durvára vágva
- 2 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva
Irányok:
- Adja hozzá a spenótot és 1/4 csésze vizet egy közepes serpenyőbe közepes lángon. Fedjük le és főzzük, amíg meg nem fonnyad és világos zöld lesz. Amíg a spenót sül, adjunk hozzá egy marék jeget egy közepes tálba, és töltsük fel hideg vízzel. Tegye a spenótot a jégfürdőbe, és miután a levelek teljesen kihűltek, szűrje ki a vizet, és húzza ki a maradék jeget. Préselje ki a felesleges vizet, majd durvára vágja a spenótot.
- Melegítse fel a brojlert. Egy közepes tálban keverjük simára a tejfölt, a krémsajtot és a köményt. Adjuk hozzá a vöröshagymát és a főtt spenótot, és keverjük össze. Nyomja össze a keveréket egy 9 hüvelykes tortaformába (vagy hasonló méretű sütőálló edénybe), tegye rá a reszelt sajtokat, és főzze a brojler alatt, amíg felmelegszik, és a felső sajtok buborékolnak.
- A tetejét a korianderzölddel és a zöldhagymával közvetlenül a tálalás előtt, melegen tortillaforgáccsal tálaljuk.
További déli határ menük receptjei
A határ menti déli csirke serpenyő
A határ menti déli pizza
A határ menti sajtburger
