Nije lako premještati djecu iz škole na vježbanje, u vrtić, na igre u klubove do kuće, a sve to pokušavajući doći do mjesta gdje trebate biti i zadržati se ispred kuće. Večera je teško, bez obzira jeste li mama koja ostaje kod kuće ili ste direktor. Svi se brinemo za svoju djecu i svoj učinak kao majke i dajemo li im sve što im treba i u odgovarajućim količinama.
Iako se za redovito okupljanje svih za stolom kaže da je dobro za obiteljsku dobrobit, ponekad se čini da je stavljanje bilo čega na stol gotovo nemoguće. Između domaćih zadaća, projekata i odlaska djece na vrijeme na spavanje pa bismo sutra mogli početi na vrijeme, pronalaženje vremena i volje za večeru na stolu može biti popriličan podvig.
Evo nekoliko sigurnih savjeta za svaku večeru na stolu - bila ona savršena ili ne. Ponekad je nešto bolje nego ništa.
Zamrzni ga
Iskoristite vikend da napravite nekoliko jela koja možete zamrznuti i izvaditi prema potrebi.
Stavite novi zaokret na staru stvar
Mama koja ostaje kod kuće i izvanredna volonterka Sandy Allen svidjela se ideja o domaćoj pizzi, ali tijesto je predstavljalo problem. "Počeo sam koristiti Naan", rekao je Allen, "nisam ga morao peći, a djeca ga prekrivaju svojim omiljenim preljevima, baš poput pizze."
Neka bude jednostavno
Makaroni i sir, hrenovke i pileći grumenčići možda se ne čine najzdravijim izborom, ali postoje razlozi zbog kojih ih mnoge mame biraju. Djeca ih jedu i obično su prilično sretni zbog toga.
Dobiti pomoć
Ako su vaša djeca dovoljno stara (pa čak i 2 ili 3 godine imaju dovoljno godina da mogu staviti salvete ili papirnate tanjure), uključite svoju djecu. Ne samo da vam olakšava, već će vam i djeca biti od pomoći.
Crockpot to
Mama i marketinški savjetnik, Dawn Janssen, preporučuje Crockpot, a Allen dodaje jednostavan recept: smrznuta piletina i konzerva zelenog čile umaka od enchilade. Ne može biti lakše nego baciti te dvije stvari u lonac i upaliti je. "Kad dođete kući, gotovo je i piletinu možete koristiti za bilo koji broj jela", rekao je Allen.
Planirajte unaprijed
Isplanirajte svoje obroke unaprijed - čak i ako su na tri obroka svaki tjedan. Znajući što imate na primjer u utorak, srijedu i četvrtak, ostatak tjedna čini se ne tako zastrašujućim i obitelj dobiva barem tri večere svaki tjedan.
Neka bude zabavno
Djeca vole doručkovati za večeru. Možete se čak i ušunjati u voće ili povrće - poput palačinki od borovnica, voćnih smoothieja ili kajgane s žutom paprikom i lukom te posuti sirom.
Stvorite tjednu tradiciju
Stvorite tradiciju, poput pizza večeri svake nedjelje i zajedno napravite pizzu. Ili je možda četvrtak noć meksičke hrane i pripremate jednostavna jela poput quesadillas ili nachosa u pećnici, prepuna zdravih namirnica poput rajčice, zelene paprike i piletine. Djeca mogu pomoći prskanjem nasjeckanih sastojaka ili razvaljanjem tijesta.
Izvadite ga
Možda ćemo se zgražati od ideje da pokupimo brzu hranu, ali svi to činimo. Ponekad se to čini kao svakodnevica, a ponekad pokušavamo izdržati sve dok jednostavno nemamo drugog izbora, jer je neka večera bolja od večere. Suoči se. Brza hrana je jednostavna, a ponekad je sve što možemo učiniti. Umjesto da se tučete oko toga, učinite to tjednom ili mjesečnom pojavom i znajte da budući da je utorak noć pilećih grumena, ne morate brinuti o večeri tog dana. Može biti i zdravija brza hrana, poput sendviča, voća i peciva, pa čak i sushija.
Stvorite sustav
Pronalaženje vašeg ritma, bilo da se radi o pizzi ponedjeljkom, a utorcima u utorku ili papirnatim tanjurima i plastičnim vilicama za lakše čišćenje, olakšava rad kad se ostatak svijeta raspadne. Ako znate što možete očekivati za večeru (zapišite je i stavite na hladnjak ili dodajte u svoju kalendar), tada postaje jedna stvar manje briga i druga stvar koju možete provjeriti stalno rastući popis.
