Novo izvješće ukazuje na to da je kosi sol unos može učiniti više štete nego koristi.
Izvješće: Smanjenje natrija može uzrokovati zdravstvene probleme
Novo izvješće pokazuje da se smanjuje unos soli
može učiniti više štete nego koristi.
Je li smanjenje unosa soli dobra ideja za sprječavanje zdravstvenih problema?
Prema panelima Instituta za medicinu izvješće, zdravstveni ishodi nisu bili mnogo bolji kad se u nekih ljudi sol smanjila na 1500 miligrama dnevno.
"Previše smanjenje unosa natrija zapravo može povećati rizik od nekih zdravstvenih problema", rekao je Brian Strom, predsjednik vijeća i profesor javnog zdravstva na Sveučilištu Pennsylvania Perelman School of Lijek.
Studije ispitane u sklopu izvješća i dalje "podržavaju prethodne nalaze da smanjenje natrija s vrlo visokih unosa na umjerene razine poboljšava zdravlje", rekao je.
“Ove studije jasno pokazuju da promatranje učinaka natrija na krvni tlak nije dovoljno za utvrđivanje konačnog utjecaja natrija u prehrani na zdravlje ", rekao je Strom. “Promjene u prehrani su složenije od jednostavne promjene jednog minerala. Potrebno je više istraživanja kako bi se razumjeli ti putevi. "
U prosjeku, odrasli unose oko 3.400 miligrama soli dnevno. SAD ne preporučuje više od 2.300 miligrama široj javnosti, a čak 1.500 miligrama za crnce, osobe starije od 50 godina i one s visokim krvni tlak, dijabetes ili kronične bubrežne bolesti.
Izvješće ukazuje da su ljudi na višoj razini rizik možda neće zahtijevati drastično smanjenje soli, a možda će trebati i drugi koraci za smanjenje rizika za srčana bolest.
No, Američko udruženje za srce ne slaže se s najnovijim izvješćem. Preporučuje samo 1500 miligrama dnevno za svakoga.
“Izvještaju nedostaje kritična komponenta-sveobuhvatan pregled dobro utvrđenih dokaza koji povezuje previše natrija s visokim krvnim tlakom i srčanim bolestima ”, rekla je Nancy Brown DIREKTOR TVRTKE.
Drugim riječima, polako sa solanom, kaže AHA.
Više o natriju
Jednostavne zamjene s niskim udjelom natrija za kuhanje
5 savjeta za smanjenje unosa natrija
Namirnice koje se ušunjavaju u sol
