5 super-jednostavnih zdravih slastica-SheKnows

Jeste li tip koji treba nešto slatko za dovršetak obroka? Ovih pet super-jednostavnih zdravih deserta izvrsni su za zasititi vaš slatkiš tjednom noći bez rušenja kalorijske banke.

Desert je možda bio prva stvar koju ste trebali uzeti kada ste se prijavili da biste smršavili posljednjih nekoliko zimskih kilograma. No, iako je ljetno voće ukusno, ponekad djevojčici treba samo to malo više. Ako žudite za nečim slatkim, ali ne želite poništiti sav svoj trud, odložite čokoladicu i umjesto toga isprobajte jednu od naših super-jednostavnih zdravih slastica.

Poširano voće

Sredina je zime i žudite za nečim slatkim. Umjesto da posegnete za čokoladnim pudingom, zašto umjesto toga ne biste probali poširano voće? Zdravo je, zagrijava i uz malo truda možete pretvoriti jednostavan komad voća u nešto prilično otmjeno.

Sastojci:

• 2 kruške
• 500 ml vode
• 2 žličice meda
• Sok i kora jedne naranče
• Sok i kora jednog limuna
• 2 štapića cimeta

Upute:

1. Vodu, med, koru, sok i cimet stavite kuhati u srednji lonac, polako miješajući da se sjedini.
click fraud protection
2. Dodajte kruške i pirjajte 15 minuta, okrećući kruške svakih pet minuta kako bi se sve strane jednako kuhale.
3. Kruške poslužite odmah sa sirupom začinjenim po vrhu i žlicom kreme od oraha sa strane.

Krema od narančastih oraha

Sastojci:

• 1 šalica sirovih, neslanih indijskih oraščića
• 1 šalica kipuće vode
• 1 šalica hladne vode
• 1 žlica meda
• Kora i sok jedne naranče

Upute:

1. Indijske oraščiće namočite u kipućoj vodi najmanje jedan sat. Odbacite vodu, stavite indijske oraščiće u kuhač s 1/2 šalice vode i miješajte dok ne postane glatko.
2. Dodajte med, koricu i sok te opet promiješajte da se sjedini, dodajući po potrebi još vode da dobijete glatku, kremastu teksturu.

Ljetna voćna salata

Nema sumnje da je za vrućeg ljetnog dana jednostavna voćna salata savršeno ukusna. Ali zašto ne biste svoju salatu podigli na višu razinu i počastili se nečim sasvim posebnim?

Sastojci:

• 1 mango, oguljen i nasjeckan
• 1 breskva, narezana na kockice
• 4-5 jagoda, oljuštene i nasjeckane
• 1/3 šalice borovnica
• 100 grama smrznutih malina
• Sok od jedne limete
• 1 žlica nasjeckane mente

Upute:

1. Pomiješajte nasjeckano voće, nanu i bobičasto voće u velikoj zdjeli i poprskajte sokom limete. Lagano promiješajte da se sjedini pa podijelite između četiri velike čaše.
2. Zamrznute maline pasirajte u pire dok ne postanu glatke, a zatim prije posluživanja pokapajte svaku čašu voćne salate.

Kuglice od sirovih oraha

Ako je sirov, dobar je za vas, zar ne? Pravo. Ovi ukusni mali zalogaji osjećaju se kao dekadentna poslastica i jednostavno su bez svih gadljivosti.

Sastojci:

• 200 grama datulja
• 1/4 šalice kakaa u prahu
• 1/4 šalice meda
• 1 žličica paste od vanilije
• 1/4 žličice morske soli
• 1/4 šalice lješnjaka
• 1/4 šalice nasjeckanih indijskih oraščića
• 1/4 žličice papra
• 1/4 žličice mljevenog klinčića
• 1/2 žličice mljevenog cimeta
• Kora i sok jedne naranče
• 1/2 šalice isušenog kokosa

Upute:

1. Sve osim osušenog kokosa obradite u kuhači dok ne dobijete glatko tijesto.
2. Smjesu razvaljajte u kuglice veličine žličice i stavite na obložen pleh. Ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena ili dok kuglice ne budu čvrste.
3. Kad se stegnu, uvaljajte kuglice u isušeni kokos i poslužite ravno iz hladnjaka.

Jogurt sitnica

Ako ste željni nekog vintage deserta, ne možete proći pored dobre stare sitnice. Ali sva ta krema i kolač nisu dobri za vas. Uđite u sitnicu od jogurta i muslija; jednako ukusno i dovoljno zdravo za one dane u kojima vam za doručak treba desert.

Sastojci:

• 1 šalica vašeg omiljenog jogurta od vanilije
• 1 šalica vašeg omiljenog muslija, prepečenog ili sirovog
• 1 šalica nasjeckanih, svježih bobica
• Sok i kora jedne limete
• Kaša i sok jednog marakuje

Upute:

1. Pomiješajte nasjeckane bobice i limetu zajedno u velikoj zdjeli.
2. Počevši od voća, složite voće, musli i jogurt u četiri pojedinačna ramekina, ponavljajući svaki sloj dok se svi sastojci ne iskoriste.
3. Ostavite u hladnjaku sat vremena ili preko noći i poslužite preliveno marakujom za dekadentni doručak ili osvježavajući desert.

Puding od avokada

Imate lošu želju za čokoladom, ali ne želite poništiti sav svoj trud. Mousse od avokada možda je upravo ono što tražite. Slatko je, kremasto je i čokoladno, ali najbolje od svega je napravljeno od jedne od superhrane prirode. Što se ne voli?

Sastojci:

• 1 veliki, zreo avokado
• 60 grama kvalitetne tamne čokolade, naribane
• 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1/4 šalice meda
• 1 žličica paste od zrna vanilije

Upute:

1. Meso avokada umiješajte u blender s kakaom u prahu, medom i pastom od vanilije. Miješajte dok ne postane glatko, kremasto i blago prozračno.
2. Preklopite kroz naribanu čokoladu i ohladite najmanje 30 minuta prije nego proždrete u velika, gladna zalogaja. Ukrasite narezanim, svježim jagodama ili nasjeckanim, slanim pistaćima ako imate vremena ili sklonosti.

Više zdravih recepata

Tri zdrave juhe
Četiri smoothieja od zobenih pahuljica unaprijed
Ideje za zdravu kutiju za ručak