Vjerojatno niste ni pomislili da ćete u istoj rečenici čuti "čokoladu" i "tacos za doručak", ali evo nas - i ne govorimo o nekom čudnom usuđivanju ovdje. Voćni tacosi s čokoladnim tortiljama najbolje su što se može dogoditi jutarnjem doručku od narezanog kruha.
![Kim Kardashian West želi Instagramu](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Više: Što prvo jede stopala na čokoladnom zeku govori o vama
Najbolji dio? Voće možete nasjeckati unaprijed, a čokoladne tortilje brzo se skupe i mogu se pripremiti unaprijed kako bi se prilagodile vašoj ranojutarnjoj žurbi.
Voćni tacosi s čokoladnim tortiljama
Služi 8
Oživite svoju voćnu salatu ovog ljeta svježim i zdravim čokoladnim tortiljama. Ovi deserti prilagođeni djeci toliko su zdravi da ih možete jesti za doručak!
Sastojci:
- 1 šalica integralnog pšeničnog brašna
- 3 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1/3 šalice kakaa u prahu
- 1/3 šalice kokosovog ulja
- 4 žlice nektara agave
- 1-1/2 šalice tople vode
- 1 mala papaja
- 1 mango
- 1/2 šalice borovnica
- 1 šalica jagoda
- 2 kivija
- Sok od jedne limete
Upute:
Prvi korak
![voće_tacos/čokolada_tortilla_upute_korak_6_mješano_brašno](/f/0b561ee61795f57e66bdbf08162f671a.jpeg)
U velikoj zdjeli pomiješajte višenamjensko brašno, integralno brašno, prašak za pecivo, sol i kakao u prahu. Umutiti sve sastojke da se sjedine.
Drugi korak
![čokolada_tortilla_upute_korak_9_ voda](/f/9964d4a0999b8b326d887307ed76b0bc.jpeg)
Dodajte kokosovo ulje, nektar agave i toplu vodu u zdjelu suhih sastojaka.?
Treći korak
![chocolate_tortilla_instructions_step_10_mix_into_ball](/f/5edb098012d965b49e17f27eec8a228a.jpeg)
Sastojke miješajte drvenom žlicom dok se ne stvori velika kugla tijesta.?
Četvrti korak
![čokolada_tortilla_upute_korak_12_znati_ tijesto](/f/4c11cc86a7bf81a9a3a7619eb30eff27.jpeg)
Prebacite kuglu tijesta na pobrašnjenu radnu površinu i mijesite tijesto pet minuta, dodajući dodatno brašno ako tijesto postane previše ljepljivo za rukovanje.
Peti korak
![cokolada_tortilla_upute_korak_17_odmor](/f/37ecfd5e18254f26d89b87b2669dc89c.jpeg)
Kuglu tijesta prepolovite i oba dijela razvaljajte natrag u kuglu. I dalje rezati kuglice tijesta na pola dok ne dobijete 16 jednakih komada. Ostavite tijesto da se odmori 10 minuta.
Korak šesti
![chocolate_tortilla_instructions_step_19_roll_flat](/f/39510e5bf8b9723cbaf6defadd144fe5.jpeg)
Prebacite jednu kuglu tijesta na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte tijesto u krug debljine jedne četvrtine inča i promjera oko pet centimetara.
Korak sedam
![chocolate_tortilla_instructions_step_20_cook_30_seconds](/f/f563288fcf35184b368796dacebe2f88.jpeg)
Zagrijte tavu od lijevanog željeza na umjerenoj vatri. Nemojte dodavati ulje u tavu jer se tortilje moraju kuhati na suhoj površini. Kad se tava zagrije, dodajte razvaljano tijesto i kuhajte 30 sekundi.
Osmi korak
![chocolate_tortilla_instructions_step_21_flip](/f/f8d361d13f3e6107bd187e4798efac5b.jpeg)
Okrenite tortilju i kuhajte dodatnih 30 sekundi. Ponavljajte sve dok ne potrošite cijelo tijesto i imate 16 kuhanih tortilja. Prebacite tortilje na tanjur obložen vlažnim papirnatim ubrusom.?
Deveti korak
![](/f/fab81e34d02bccc275f7639706e176f9.jpeg)
Operite svo voće za voćnu salatu. Izmjerite borovnice, nasjeckajte jagode, ogulite i narežite kivi, kockice manga, uklonite sjemenke s papaje i ogulite im kožu. Papaju narežite na komade veličine zalogaja i sve voće stavite u posudu. Prelijte voće sokom limete. ?
Korak 10
![](/f/87f106e121f8580732d632974c33c85d.jpeg)
Za posluživanje stavite jednu čokoladnu tortilju na tanjur za posluživanje.
Korak 11
![](/f/e479ff81eb880aea7758882399b72cc2.jpeg)
Dodajte šaku borovnica, nekoliko komada kivija narezanog na kockice, nekoliko komada nasjeckanog manga, nekoliko komada papaje narezanih na kockice i šaku jagoda u sredinu jedne čokoladne tortilje.?
Korak 12
![](/f/afc956a04deee10f8d975f4df4e5a964.jpeg)
Prelijte voće dodatnim dodacima po vašem izboru. Čokoladni umak, isjeckani kokos, svježa metvica i med odlično djeluju.?
Korak 13
![](/f/59c9299245ce3083425aea427fc111bd.jpeg)
Uživajte u prekrasnim "plodovima" vašeg rada!
Više: Kako napraviti prekrasan voćni sushi za desert