Ažurirajte svoj veganski talijanski jelovnik ovim receptom za pesto od artičoka.

Ažurirajte svoj veganski talijanski jelovnik ovim receptom za pesto od artičoka. Pun okusa iz mariniranih srca artičoke, pomalo ide daleko. Prelijte ga tjesteninom, rasporedite po pečenim kriškama baguettea ili ga umutite s još maslinovog ulja kako biste napravili preljev za salatu ili povrće. Možete koristiti i smrznuta srca artičoke te dodati začine i druge sastojke po svom izboru, ako niste ljubitelj mariniranih srca artičoke.
Ažurirajte svoj veganski talijanski jelovnik ovim receptom za pesto od artičoka. Pun okusa iz mariniranih srca artičoke, pomalo ide daleko. Prelijte ga tjesteninom, rasporedite po pečenim kriškama baguettea ili ga umutite s još maslinovog ulja kako biste napravili preljev za salatu ili povrće. Možete koristiti i smrznuta srca artičoke te dodati začine i druge sastojke po svom izboru, ako niste ljubitelj mariniranih srca artičoke.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Pesto od artičoke

Sastojci:

t
• 8 unci mariniranih srca artičoke, ocijeđeno

t

• 2/3 šalice nasjeckanog svježeg peršina

t

• 1 šalica tostiranih oraha

t

• 1 češanj češnjaka

t

• Kora od 1 limuna

t

• Ekstra djevičansko maslinovo ulje

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

Upute:

t
1. Kombinirajte srca artičoke, peršin, orahe, češnjak i koricu limuna u kuhači i pire.

t

2. Dok stroj radi, pokapajte maslinovim uljem dok ne dobijete željenu konzistenciju za pesto.

t

3. Začinite solju, paprom i pulsom da se sjedini.

t

4. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna.