Svaki dan je blagdan kad se vrijeme ohladi, a najbolji način za slavlje je uživati u posebnoj zimi pivo. Zimski napitci dostupni su samo nekoliko mjeseci, pa ih nabavite dok su vrući (ili hladni)!
Brodogradilište Longfellow Winter Ale (Portland, Maine)
Dostupno sada do prosinca, ovo podebljano pivo punog tijela klasičan je primjer o čemu se radi u zimskom pivu. Hmeljast je i sladan, ali potpuno dobro izbalansiran do kraja. Izrađeno od pet različitih sladova, Brodogradilište Longfellow Winter Ale je složen, s izrazitim okusima pšenice, ječma, pa čak i čokolade. Ima tamnu bakrenu boju i debelu glavu pri izlijevanju. Njuškajte ga prije pijenja da biste uhvatili arome kave, maslaca i čokolade. Uparite ovo pivo s obilnim juhama, gulašima, tepsijama i tamnim mesom poput bifteka i svinjetine.
Blue Point Brewing Company Winter Ale (Long Island, New York)
Puno, bogato tijelo ovog piva zagrijava vas iznutra prema van i trenutno vas prenosi u Colorado, gdje možete zamisliti kako ga pijuckate nakon cjelodnevne zabave na skijaškim stazama. Uz izrazite začinske note i samo tračak slatkoće, ovo je pivo boje jantara hrskavo s glatkim završetkom. U ovom pivu, koje se kuha samo u hladnim mjesecima, može se okusiti i osjetiti miris vanilije, karamele i iriza. Za najbolji učinak prelijte
Blue Point Brewing Company Winter Ale u čašu od pola litre i promatrajte mjehuriće koji okružuju staklo i oblikuju glavu na vrhu. Odličan par hrane za ovo pivo su patka, odrezak ili oštri sirevi. Preuzmite sada do siječnja.Zimski starac južnjačkog reda staraca (Lakewood, New York)
Opisano kao "tekuća zimska zemlja čuda", ovo je pivo savršeno za pijuckanje pored ognjišta. Spušta se glatko i svilenkasto, dobro je uravnoteženo i punog tijela, što ga čini izvrsnim pivom za sporo piće. Bogat je i hmeljast, s dubokim okusom karamele. Southern Tier Old Man Winter Ale također ima visok sadržaj alkohola (7,2 posto ABV -a), a sa svojim odvažnim okusom doista daje punč. Old Man Winter Ale možete odmah popiti ili možete staviti nekoliko boca u podrum i odležati nekoliko mjeseci kako biste uživali u žarkoj ljetnoj vrućini, kad vam nedostaje taj hladan, svjež zrak. Uparite ovo pivo s podebljanim sirevima, plodovima mora ili jelima od peradi.
Troegs Mad Elf Ale (Hershey, Pennsylvania)
Osmjeh će vam samo ime, a kušanje ovog piva zasigurno će vam prirediti blagdansko veselje. Ima tamnocrvenu boju i samo izgleda svečano na blagdanskom stolu. Troegs Mad Elf Ale kuha se s višnjama i medom, a oba okusa možete osjetiti i osjetiti čim otvorite bocu. Mad Elf nije baš sladak; zapravo, gotovo je začinjen, što mu daje osjećaj punog usta. Ovo je jednostavno ukusno, ukusno pivo i potpuno savršeno u hladnoj zimskoj noći ili na svečanoj blagdanskoj zabavi. Uparite ovo pivo sa svinjetinom, peradom ili desertima.
Pivovarska kompanija Anderson Valley Brewing Company Sezonska zimska soka (Boonville, Kalifornija)
Ovo zimsko pivo ima izrazito jedinstven osjećaj; napravljen je od zimskih začina poput muškatnog oraščića i cimeta, s primjesama vanilije, pa čak i sljeza. Anderson Valley Brewing Company Sezonsko pivo zimski solsticij glatka je i bogata te podsjeća na kremastu sodu. Ovo zimsko toplije miriše na zimu i savršeno se slaže s vašim omiljenim blagdanskim jelima. Uparite ovo pivo sa stranama poput pire krumpira ili glavnim jelima poput šunke i puretine.
Još zimskih recepata
10 najboljih piva za koja nikada niste čuli
8 zimskih recepata koje morate probati
Recepti za zimske deserte
