Orasi su dostupni tijekom cijele godine u prolazu za pečenje, ali ti su srdačni orasi posebno željni blagdana kada smo u mukama u pravljenju slastica. Unatoč njihovoj zvjezdanoj ulozi u slatkišima, orasi su puni hranjivih tvari. Evo kako uključiti više oraha u svoju prehranu.
Orasi su dostupni tijekom cijele godine u prolazu za pečenje, ali ti su srdačni orasi posebno željni blagdana kada smo u mukama u pravljenju slastica. Unatoč njihovoj zvjezdanoj ulozi u slatkišima, orasi su puni hranjivih tvari. Evo kako uključiti više oraha u svoju prehranu.
Prehrana oraha
Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama koje mogu imati koristi za srce, zdravlje mozga i smanjiti upalu u tijelu. Osim toga, orasi su bogati antioksidansima i mineralima, poput bakra i mangana. Jedna četvrtina šalice oraha ima oko 165 kalorija i isporučuje 2 grama vlakana i 4 grama proteina.
Zdravi veganski recepti s orasima
Osim deserta s orasima, na tanjur stavite ove zdrave recepte od oraha.
Waldorf salata od kokosa i jabuke
Salata od špinata sa smokvama Brusnice i orasi
Zeleni grah Rajčice i orasi
Palenta s divljim gljivama i orasima
Krep od oraha sa špinatom i grožđicama
Salata od borovnice i oraha Quinoa
Umak od crnog graha i češnjaka od oraha
Lisnato zelje s orasima i maslinama
Leća masline i orah Penne
