Pozdrav, ljubitelji Nutelle. U čast svima omiljenog praznika, 4/20, izmislili smo sanjiv recept koji će izliječiti sve vaše mučnine: a JESTIVNI namaz od lješnjaka i čokolade voljet ćete slathering na bilo što. Doslovno sve. Ne možemo smisliti nešto na čemu ovo ne bi bilo dobro.
Najbolji dio je što je recept super jednostavan i trebat će vam samo nekoliko sastojaka. Trebat će vam 2 šalice lješnjaka, 1 šalica vrhnja, 1/4 šalice običnog neslanog maslaca na sobnoj temperaturi, 1/4 šalice maslac od kanabisa na sobnoj temperaturi, 1 kilogram poluslatkog čokoladnog zrna, 1/4 šalice šećera i 3/4 žličice soli.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i pecite lješnjake na limu za pečenje 13 do 15 minuta. Na pola pečenja protresite lješnjake da se okreću, pazeći da se ravnomjerno ispeku.
Lješnjaci će postati tamnije smeđi, a ljuske će se početi cijepati kada budu gotove. Pustite da se ohladi.
Ohlađene orahe stavite u kuhinjski ubrus, pa ih istrljajte kako biste odvojili kožicu. Možda ćete morati ovo učiniti nekoliko rundi, radeći otprilike trećinu oraha odjednom. Kad su orasi oguljeni, stavite ih u kuhaču i dodajte šećer.
Pulsirajte kuhačom dok se orasi dobro ne sjedine. Što ih više miješate, namaz će biti glatkiji. Miješajući ih malo manje, proizvest će se malo zrnatiji namaz.
Isecite komadiće čokolade u staklenu ili metalnu zdjelu i stavite preko posude s kipućom vodom. Otopite čips uz povremeno miješanje.
Kad se čokolada rastopi, maknite je s vatre i ulijte u zasebnu zdjelu koja je dovoljno hladna za rukovanje. Zdjela za topljenje čokolade bit će prevruća za držanje, ali ipak želite da čokolada ostane dovoljno topla da se otopi maslac.
Dodajte obični maslac i maslac od kanabisa te miješajte dok se maslaci ne rastope i dobro sjedine.
Dodajte vrhnje i sol. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
Umiješajte smjesu lješnjaka i šećera.
Pravi 4 šalice. Čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi.
Recept za namaz od lješnjaka s čokoladom od kanabisa
Prinosi 4 šalice
Sastojci:
- 2 šalice lješnjaka
- 1 šalica masnog vrhnja
- 1/4 šalice običnog neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
- 1/4 šalice maslac od kanabisa, na sobnoj temperaturi
- 1 kilogram poluslatkog čokoladnog čipsa
- 1/4 šalice šećera
- 3/4 žličice soli
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i pecite lješnjake na limu za pečenje 13 - 15 minuta. Na pola pečenja protresite lješnjake da se okreću, pazeći da se ravnomjerno ispeku. Lješnjaci će postati tamnije smeđi, a ljuske će se početi cijepati kada budu gotove. Pustite da se ohladi.
- Ohlađene orahe stavite u kuhinjski ubrus, pa ih istrljajte kako biste odvojili kožicu. Možda ćete morati ovo učiniti nekoliko rundi, radeći otprilike trećinu oraha odjednom. Kad su orasi oguljeni, stavite ih u kuhaču i dodajte šećer.
- Pulsirajte kuhačom dok se orasi dobro ne sjedine. Što ih više miješate, namaz će biti glatkiji. Miješajući ih malo manje, proizvest će se malo zrnatiji namaz.
- Isecite komadiće čokolade u staklenu ili metalnu zdjelu i stavite preko posude s kipućom vodom. Otopite čips uz povremeno miješanje.
- Kad se čokolada rastopi, maknite je s vatre i ulijte u zasebnu zdjelu koja je dovoljno hladna za rukovanje. Zdjela za topljenje čokolade bit će prevruća za držanje, ali ipak želite da čokolada ostane dovoljno topla da se otopi maslac.
- Dodajte obični maslac i maslac od kanabisa te miješajte dok se maslaci ne rastope i dobro sjedine.
- Dodajte vrhnje i sol. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Umiješajte smjesu lješnjaka i šećera. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Verzija ovog članka prvotno je objavljena u svibnju 2016.