Unaprijed izradite recepte za Dan zahvalnosti - SheKnows

Dan zahvalnosti je blagdan kojim se zahvaljujemo i zahvaljujemo onima oko nas. Ne bi trebao biti dan stresnog koprcanja u kuhinji kako biste bili sigurni da je svako jelo skuhano do savršenstva. Spasite se od straha od Dana zahvalnosti tako što ćete unaprijed pripremiti sljedeće Recepti za Dan zahvalnosti.

Povezana priča. Make-Ahead recept za sos Jamieja Olivera ima najneobičniji tajni sastojak koji smo ikada vidjeli

Podijelite svoje savjete s nama!

Koji je vaš najbolji savjet za uštedu vremena u kuhinji za Dan zahvalnosti? Posude za pečenje od folije? Popraviti i zamrznuti recepte?

Recept za ljušti slatki krumpir

Služi 8

Lijepa zamjena od pire krumpira, ovaj ukusni slatki krumpir s ljuskom može se napraviti dva dana unaprijed i jednostavno se zagrijati u pećnici.

Sastojci:

• 2 kilograma slatkog krumpira, oguljeno, prepolovljeno i narezano na 1/8 inče
• 2 žlice neslanog maslaca, omekšanog
• 2 unce tanko narezanog pršuta (oko 4 kriške), narezanog na male kvadrate
• 3/4 šalice krupno mljevenih svježih krušnih mrvica
• 1 mali češanj češnjaka, zdrobljen u pastu s malo soli
• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
• 1/2 šalice isjeckanog sira fontina
• 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana
• 1 šalica kreme

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. U velikom loncu posoljene kipuće vode skuhajte batat dok ne omekša. Ocijedite i rasporedite na lim za pečenje da se ohladi.
3. Premažite posudu za pečenje 1-1/2 litre s malo otopljenog maslaca. Preostali maslac dodajte u tavu srednje veličine i stavite na srednju vatru. Dodajte pršut i kuhajte, često miješajući, dok lagano ne porumeni. Mrvice i češnjak prelijte pršutom i ostavite sa strane.
4. Rasporedite jedan sloj kriški batata u posudu za pečenje. Začinite solju i paprom te po vrhu pospite polovicu sira i majčine dušice. Ponovite s drugim slojem kriški batata, solju, paprom i preostalim timijanom i sirom. Prelijte posljednji sloj kriški batata i ponovo začinite solju i paprom.
5. U međuvremenu, u maloj posudi za kuhanje vrhnje stavite kuhati. Lagano prelijte batat slatkim krumpirom i po njemu razbacite smjesu od pršuta. Pecite 25 minuta ili dok batat ne omekša s vilice.
6. Pustite da se potpuno ohladi i ohladite. Kad budete spremni za posluživanje, zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. i pecite 20 minuta ili dok se ne zagrije, a vrh je zlatne boje.

Recept za glaziranu mrkvu i pastrnjak

Služi 8

Slatko karamelizirana mrkva i pastrnjak omiljena su za djecu koju odrasli zasigurno neće odbiti. Ovaj ukusni dragulj recepta priloga za Dan zahvalnosti može se napraviti dva dana unaprijed i zagrijati.

Sastojci:

• 1 kilogram male mrkve, narezane na 2 inča
• 1 kilogram malog pastrnjaka, izrezanog na 2 inča
• 1/4 šalice vode
• 1/4 šalice svježe cijeđenog soka od naranče
• 3 žlice neslanog maslaca, otopljenog
• 2 do 3 žlice nektara agave
• 3 žlice listića svježeg limunovog timijana
• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

Upute:

1. U velikoj tavi na umjerenoj vatri pomiješajte mrkvu, pastrnjak, vodu i sok od naranče. Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće ne omekša.
2. Dodajte maslac, agavu i majčinu dušicu te kuhajte, nepokriveno, često miješajući, dok tekućina ne ispari i povrće ne ostakli. Začinite solju i paprom, posljednji put promiješajte.
3. Maknite s vatre i pustite da se potpuno ohladi. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje. Za podgrijavanje stavite mrkvu i pastrnjak u veliku tavu na srednju vatru. Kuhajte, često miješajući, dok se ne zagrije. Možete dodati malo vode ako je tava suha.

Recept za pjenu od bundeve

Služi 8

Kremast sanjski desert koji se sprema za Dan zahvalnosti, ovaj recept za pjenu od bundeve jednostavan je za pripremu i super ukusan za jelo.

Sastojci:

• 1 želatina bez okusa u omotnici (2,25 žličice)
• 1/4 šalice hladne vode
• 1 (15 unci) konzerva čiste bundeve
• 3/4 čvrsto pakiranog smeđeg šećera
• 1 žličica cimeta
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/4 žličice mljevenog klinčića
• 1/4 žličice mljevenog đumbira
• Prstohvat soli
• 2 šalice ohlađenog masnog vrhnja, podijeljeno
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• Sitno sjeckani kandirani đumbir za ukrašavanje

Upute:

1. U malom loncu posipajte želatinu vodom i ostavite da odstoji dok želatina ne omekša. Smjesu lagano kuhajte na laganoj vatri i miješajte dok se želatina ne otopi.
2. U velikoj zdjeli umutite mješavinu bundeve, šećera, začina, soli i želatine. Staviti na stranu.
3. U velikoj ohlađenoj zdjeli istucite 1 šalicu vrhnja i vaniliju dok ne nastanu meki vrhovi. Savijte kremu u smjesu od bundeve. Žlica u 8 čaša za desert. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
4. Kad ste spremni za posluživanje, istucite preostalu 1 šalicu vrhnja dok se ne formiraju meki vrhovi. Dollop kremu nanesite na mousse od bundeve i ukrasite kandiranim đumbirom.

Više načina za uklanjanje stresa s Dana zahvalnosti

Planiranje zahvalnosti svoje obitelji
Posljednja predjela Sandre Lee
Putujte sigurno uz večeru od puretine

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.