Ovi kolačići s kolačićima u zastavi kombiniraju slatke kolačiće sa svježim bobičastim voćem i slasnu glazuru, što ih čini izvrsnom poslasticom Četvrti srpnja slavlja.
Jedan od omiljenih deserta moga muža su kolačići. Zapravo preferira mix mixa, i bez obzira na domaći recept koji sam isprobala, misli da su previše "slatki". U an trudeći se udovoljiti njemu, odustao sam od pravljenja domaćih kolačića od nule i odlučio sam ih ukrasiti samo za mu.
Tema? Američka zastava. Svo svježe voće potpuno izjednačava svu čokoladu u kolačićima, zar ne? Sigurno je tako mislio i sam je ispolirao barem polovicu ovih kolačića.
Za početak napravite kolačiće prema uputama na pakiranju ili prema vašem omiljenom receptu. Kolačiće pecite u dobro namašćenoj ili nelepljivoj tavi 8 x 8 inča. Tavu možete obložiti i papirom za lakše uklanjanje.
Kad su kolačići potpuno skuhani, ostavite ih da se ohlade. Umjesto da ih narežem na male kvadrate, narezao sam ih na velike šipke u obliku zastavice, što znači pravokutnije. Referencu veličine pogledajte na lijevoj fotografiji.
Slijedi glazura. Koristila sam glazuru od kremastog sira iz kade-još jedna želja mog muža. Mrzi običnu vaniliju i zapravo ne voli ni tučeno. A budući da su ovi kolačići bili za njega, ja sam koristila glazuru od krem sira.
Stavila sam glazuru u vrećicu za glazuru opremljenu vrhom #3. Glazuru možete staviti i u malu plastičnu vrećicu i odrezati sam vrh kuta.
Nacrtajte cijevi po kolačićima, ostavljajući prazan dio za mjesto gdje će "zvijezde" otići.
Tamo gdje će se postaviti "zvijezde", označite 4 velike točke. Čvrsto stavite 4 borovnice na točkice.
Sada je vrijeme da narežete malo jagoda kako biste stvorili crvene pruge na ovoj zastavi za desert. Prije svega, uklonite stabljike. Zatim jagode tanko narežite odozgo prema dolje, a zatim svaku krišku tanko narežite kako biste oblikovali trakice.
Stavite trake jagoda na svaku drugu liniju cijevi za glazuru kako biste stvorili crvene pruge zastave.
Na kraju, na preostale linije za glazuru stavite komadiće bijele čokolade kako biste stvorili bijele pruge zastave.
Ponavljajte ove korake dok svi kolačići ne budu ukrašeni zastavicama. I evo ga - jednostavan, ali ukusan kolačić sa svježim voćem i bijelom čokoladom napravljen da izgleda poput američke zastave.
Inače, moj muž je bio jako impresioniran svojom poslasticom.
Fudgy flag brownie tarts recept
Prinosi 6
Sastojci:
- 1 kutija smjese kolačića plus potrebni sastojci
- 1/4 šalice glazura od krem sira
- 1 šalica jagoda
- 1/4 šalice borovnica
- 1/3 šalice čipsa bijele čokolade
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kalup 8 x 8 inča obložite papirom za pečenje.
- Pripremite kolačiće prema uputama na pakiranju i ulijte tijesto u obloženu posudu.
- Pecite prema uputama, izvadite i ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
- Narežite kolačiće na velike pravokutnike koji nalikuju obliku zastavice.
- Stavite vrećicu za glazuru s vrhom #3 i napunite je glazurom od vanilije ili krem sira.
- Nanesite 4 male točke u gornji lijevi kut kolačića, a zatim ostatak kolačića ispunite dugim crtama nalik prugama.
- Uklonite peteljke jagodama. Narežite ih tanko od vrha do dna, a zatim narežite te komade na tanke trake.
- Stavite trake jagoda na svaku drugu cijev za zamrzavanje kako biste stvorili crvene pruge američke zastave.
- Zatim na preostale linije za glazuru stavite čips bijele čokolade kako biste stvorili bijele pruge zastave.
- Ponavljajte korake od 6 do 9 dok svi kolačići ne budu potpuno ukrašeni.
Više recepata za četvrti srpanj
Kolač od petardi od 4. srpnja
Ljetna slojevita pića
Ćevapi od bombona
