Smrznuti jogurt s metvicom paprenom - SheKnows

Zamrznuti jogurt nije samo za ljeto! Ovaj jednostavan recept uzima okuse ljeta i okuse zime i miješa to dvoje! Hrskavi komadići paprene metvice kovitlaju se u ukusnoj bazi od smrznutog jogurta.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila kćerin recept za Djeda Mraza od 5 sastojaka

To što je hladno ne znači da ne možete uživati ​​u velikoj zdjeli smrznutog jogurta! Tako je. Zamrznuti jogurt čak i u prosincu! Pogotovo ako je začinjeno zdrobljenim štapićima metvice. To je savršena poslastica za Božić. Najbolji dio jednostavnog ovakvog recepta je taj što se može prilagoditi tako da uključuje gotovo sve! Ako tražite super ukusan smrznuti jogurt od mente, samo zamijenite ekstrakt paprene metvice za pastu od vanilije. Sigurno ćete dodati onaj ekstra okus mente koji tražite. Neki drugi izvrsni dodaci su: pljeskavice od metvice, minijaturni čokoladni čips ili čak vruća poslastica!

Recept smrznutog jogurta sa štapićem metvice

Služi 4-6

Sastojci:

• 1/4 šalice vode
• 2/3 šalice bijelog šećera
click fraud protection
• 2 velika bjelanjka (sobne temperature)
• 3-1/2 šalice hladnog običnog punomasnog jogurta
• 2 žličice paste od vanilije (ili ekstrakta)
• 1/2 šalice zdrobljenih štapića metvice

Upute:

1. U malom loncu pomiješajte vodu i šećer. Pustite da zavrije na srednjoj vatri. Kad šećer potpuno proključa, nastavite kuhati oko 1 minute. Pažljivo ga promatrajte jer šećer može vrlo lako izgorjeti!
2. Dok šećer ključa, istucite snijeg od bjelanjaka do mekih vrhova u velikoj zdjeli za miješanje. Kad je šećer spreman, nastavite tući jaja na niskoj brzini i vrlo polako ulijevajte vrući šećer. Kad je sav šećer umiješan, pojačajte mikser i miješajte dok jaja ne postanu sjajna (pretvorit će se u beze) i ohladiti se na sobnu temperaturu.
3. Savijte hladni jogurt i pastu od vanilije u beze.
4. Smjesu od jogurta ulijte u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača.
5. Kad smrznuti jogurt postigne mekanu konzistenciju, umiješajte zdrobljene štapiće metvice i zamrznite u plastičnoj posudi za zamrzavanje.

Još recepata smrznutog jogurta

Osnovni recept za smrznuti jogurt
Recept od smrznutog jogurta od bundeve
Recept od smrznutog jogurta od jagoda