Slane štrudle inspirirane pizzom večeras su laka večera-SheKnows

Štrudlu zamislite kao predjelo ili dio lakšeg obroka. Ne, ne štrudla za desert (ali tko sam ja da sudim ako odaberete desert za vrijeme obroka?), Već slanu vrstu. Zaista ćete biti umotani u ovo divno jelo.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Kad pomislim na štrudlu, moj um automatski odlazi na desert (zahvaljujući slatkom zubu), ali ovo recept za slane štrudle s pršutom, slatkom paprikom i mozzarellom je nešto za poslužiti prije desert.

Neću lagati. Ovo impresivno jelo možete isporučiti s gotovo nula napora, a vaši gosti nikada neće znati koliko je lako napraviti ovo zlatno, pahuljica.

Bilo da se zabavljate ili tražite nešto značajno što će poslužiti kao dio lakšeg obroka, slatko paprike, pršut i mozzarella zamotaju se u pahuljicu (hvala, lisnato tijesto) koja ih zagrijava i ukusna.

Slane štrudle s pršutom, slatkom paprikom i recepturom od mozzarelle

Ovo je savršeno jelo kad se zabavljate. Treba samo nekoliko minuta da se sastavi, a ostatak vremena se u osnovi provodi u pećnici. Bez gužve, bez muke! Pruža lijepu prezentaciju, a sastojke možete jednostavno promijeniti.

Služi 6

Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 25 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 1 list pakiranog lisnatog tijesta (paketi obično dolaze s 2 lista)
• Pršut od 6 unci narezan na trake od 4 inča
• 1 (10 unci) staklenka pečene, slatke crvene paprike, ocijeđene i narezane na ravnu površinu
• 4 unce isjeckanog sira mozzarelle
• 1 jaje, lagano umućeno
• 1 žlica vode
• Radna površina od brašna do prašine
• Pergamentni papir

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Na lim za pečenje dodajte list papira za pečenje i ostavite sa strane.
2. Pospite brašnom čistu, ravnu radnu površinu. Rasporedite lisnato tijesto i pažljivo ga razvaljajte u pravokutnik, veličine približno 12 x 14 inča.
3. Strgačom za tijesto pomozite pri podizanju tijesta s radne površine kako se ne bi zalijepilo kad ga počnete valjati. Držite ga ravno na radnoj površini.
4. Rasporedite pršut na pola tijesta (na kraćoj strani tijesta). Držite rub od 1 inča oko sastojaka.
5. Slijedi paprika, a zatim na kraju sir mozzarella.
6. Razvaljajte tijesto s kraja sa sastojcima sve do suprotnog kraja. Rubove tijesta gurnite pod roladu.
7. Stavite na list za pečenje šavom prema dolje. Dodajte vodu u jaje, promiješajte, a zatim lagano četkom pređite po vrhu i bočnim stranama rolice.
8. Pecite 25 minuta ili dok ne porumeni, zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki 8 do 10 minuta.
9. Narežite na komade od 2 inča i poslužite.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za predjelo

Ukusne ručne pite od slanutka i slatkog krumpira s umakom od začinske mente
Snopovi slanutka, mrkve i oraha s umakom od jogurta i mente
Peppadew paprike na žaru i ražnjići od halloumi s tapenadom od maslina