3 jednostavna načina da uljepšate predjela za doček Nove godine - Stranica 3 - SheKnows

Ova slatka poslastica koristi jednostavan recept za kokice od karamele koji se zatim prelije mliječnom čokoladom, a zatim prelije morskom soli i nasjeckanim komadićima bijele čokolade.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Recept za kokice od zebra karamele

Služi 6-8

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 55 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 15 minuta

Sastojci:

• 1 velika smeđa papirnata vrećica
• 1-1/4 šalice (neispavanih) zrna kukuruza
• 1/2 šalice otopljenog maslaca
• 1/4 šalice svijetlog kukuruznog sirupa
• 1 šalica smeđeg šećera, pakirano
• 1 žličica ekstrakta karamele ili vanilije
• Morska sol
• 2 šalice čokoladnog čipsa
• 2 žlice kokosovog ulja
• 1 šalica sjeckanog bijelog čokolade

Upute:

1. Zrna kukuruza dodajte u smeđu papirnatu vrećicu, a veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu dodajte preostale sastojke za kokice i zagrijte na jakoj temperaturi oko 2 minute ili dok se smjesa ne zagrije i šećer se istopi.
click fraud protection
3. Vrlo pažljivo prelijte karamel preko zrna kukuruza i presavijte vrećicu nekoliko puta da je zatvorite.
4. Kuhajte kukuruz oko 2 minute, izvadite i protresite vrećicu, a zatim ponovno iskapajte još 2 minute.
5. Izlijte karamel kukuruz na lim za pečenje i ostavite da se osuši 10 minuta.
6. U parni kotao dodajte komadiće čokolade i kokosovo ulje. Polako otopite čokoladu na umjerenoj vatri oko 5 minuta, a zatim je žlicom brzo prelijte po osušenim kokicama.
7. Na kraju pospite kokice morskom soli zajedno s nasjeckanim komadićima bijele čokolade i ostavite da se osuši oko 45 minuta.
8. Kad se osuši, poslužite ili spremite u hermetički zatvorenu posudu nekoliko dana.

Još novogodišnjih recepata

Seksi novogodišnji kokteli
Novogodišnji tapas
Sjajna NYE hrana za prste

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.