Djeca i odrasli polude za ovim brzim i laganim strombolima od šunke i sira s lisnatim tijestom! Ušuljajte malo kuhane nasjeckane brokule da bude potpuniji obrok!
Povezana priča. Šunka Marthe Stewart bit će zvijezda vaše uskrsne večere
Ovaj jednostavni stromboli od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom ukusan je poslužen topao ili na sobnoj temperaturi. Za podgrijavanje, zamotajte strombole u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 350 stupnjeva F oko 10 minuta.
Recept za strombole od pršuta i šunke sa sirom
Prinosi 1 veliki stromboli
Sastojci:
- 1 list lisnatog tijesta, odmrznut
- 18 kriški šunke
- 12 kriški sira (ovdje se koristi bijeli američki)
- Brašno za brisanje prašine
- 1 jaje, plus 1 žlica vode, umućeno (za pranje jaja)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Čistu, ravnu površinu lagano pobrašnite i razvaljajte tijesto od lisnatog tijesta u veliki pravokutnik.
- Počevši od dna sa šunkom, nanesite šunku i sir kao što je prikazano na slici. Nakon što su sva šunka i sir stavljeni na tijesto, razvaljajte tijesto po dužini kako biste oblikovali strombole. Preklopite krajeve za brtvljenje.
- Operite jaja četkom na krajevima i šavu kako biste učvrstili strombole i spriječili njihovo otvaranje tijekom kuhanja.
- Stavite stromboli šavom prema dolje na lim za kolače obložen papirom za pečenje. Četkajte cijele strombole pranjem jaja. Pecite u pećnici 15 minuta. Prije rezanja pustite da se stromboli malo ohlade. Poslužite sa senfom od meda ili omiljenim umakom za umakanje sa strane.
Još jednostavnih recepata
Rolat sa sirom na žaru
Brza priprema večere: Tepsije
Jednostavan pileći kordon bleu
