Kiša je, hladno je, a proljeće joj oduzima slatko vrijeme pokazujući svoju sunčanu stranu. Budući da vlažni sivi dani mogu biti energetski trošak, olabavite kuhinju tako što ćete napraviti vegan juha za sporo kuhanje. Osušeni grah, nekoliko povrća i juha sastaju se za nekoliko minuta i ispunit će vaš dom toplim, prekrasna, ukusna aroma koja će vam podići raspoloženje, a vašu obitelj hraniti srdačnim, zdravim veganom obrok.
Kiša je, hladno je, a proljeće joj oduzima slatko vrijeme pokazujući svoju sunčanu stranu. Budući da vlažni sivi dani mogu biti energetski trošak, olabavite se u kuhinji tako što ćete napraviti vegansku juhu za sporo kuhanje. Osušeni grah, nekoliko povrća i juha sastaju se za nekoliko minuta i ispunit će vaš dom toplim, prekrasna, ukusna aroma koja će vam podići raspoloženje, a vašu obitelj hraniti srdačnim, zdravim veganom obrok.
Juha od graha s sporim kuhanjem
Služi 8
Posjetite masovni odjeljak vašeg lokalnog tržišta i uzmite razne suhe grahe za pripremu ove veganske juhe.
Sastojci:
-
t
- Oko 2 šalice raznog sušenog graha i leće
- 8 šalica juhe od povrća
- 1 luk, nasjeckan
- 2 mrkve, nasjeckane
- 2 stabljike celera, nasjeckane
- 1 šalica suhih rajčica, nasjeckanih
- 1 šalica nasjeckanih šljiva
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 žlice mljevenog svježeg đumbira
- Kora 1 naranče
- 1 žlica suhog origana
- 2 lovorova lista
- Svježe mljeveni crni papar po ukusu
- Svježe začinsko bilje za ukrašavanje
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Prerežite grah i uklonite slomljeni grah ili ostatke. Grah isperite.
- Kombinirajte mješavinu graha, juhu, luk, mrkvu, celer, rajčicu, suhe šljive, češnjak, đumbir, koricu, origano i lovorov list u laganom kuhaču.
- Kuhajte na laganoj vatri 8 do 10 sati. Začinite solju i paprom.
- Uklonite lovorovo lišće. Poslužite vruće, ukrašeno svježim začinskim biljem.
t
t
t
Ukusnija veganska juha Recepti!
