Želite li pripremiti ukusan obrok bez puno rada? Ovaj ljuti kolač od kozjeg sira i rajčice lijep je na pogled, ukusan za jelo i jedva da mu treba vremena da se spoji.
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
Tražite brzo predjelo ili možda čak i ukusno jelo za marendu? Ovaj brzi i lagani kolač potrebno je manje od 15 minuta za sastavljanje i peče se vruć i svjež. Osim toga, ako nikada niste jeli pečenu rajčicu, čeka vas poslastica. Slatki su i savršeno se slažu s ljutim kozjim sirom.
Recept za kolač od rajčice i kozjeg sira
Prinosi tart od 12 inča
Sastojci:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 1 žličica dijon senfa
- 1/2 šalice prepolovljenih cherry rajčica
- Sol i papar, po ukusu
- 3 unce kozjeg sira
- 1 žličica talijanskih začina
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Pustite da se lisnato tijesto malo odmrzne na pultu. Ne dopustite da se potpuno odmrzne. Samo neka se dovoljno zagrije za odmotavanje.
- Na komadu papira za pečenje veličine Silpata ili pleha razvaljajte u pravokutnik od 12 inča. Dodajte u lim za pečenje.
- Pomiješajte kiselo vrhnje i senf. Premažite po lisnatom tijestu. Roll 1/2-inch kore oko svih strana tijesta.
- Staviti u hladnjak na 10 minuta da se tijesto ohladi.
- Kad se ohladi, tijesto prelijte prepolovljenim rajčicama. Pospite solju i paprom.
- Pecite oko 20-25 minuta dok lagano ne porumene i rajčice izgledaju smežurano.
- Prelijte izmrvljenim kozjim sirom i pospite talijanskim začinima.
Još pikantnih recepata
Recept za ljetni kolač od voća
Recept za kolač od limuna bez glutena
Recept za tart s tamalom na jugozapadu