Jelo u okviru proračuna ne mora značiti opskrbu pakiranjima ramena i makaronima i sirom koji se nalaze u plavoj kutiji. Možete jesti zdrava, ekonomična jela slijedeći nekoliko savjeta i trikova.
Iako je riječ foodie počela gnjaviti mnoge u svijetu hrane, to je zaista najbolja riječ za opisivanje nekoga tko živi i udiše hranu. Usredotočujući se na činjenicu da većina gurmani volite se razmetati, pokazat ćemo vam kako se hraniti kao jedan, a pritom ostati na proračunu.
1
Jedite više juha
Dobra juha može učiniti ili prekinuti početak obroka. Još bolje, može biti cijeli obrok ako ga pravilno uravnotežite. Juhe su izvrstan način da se usredotočite na svoj proračun jer sa samo nekoliko sastojaka možete napraviti prekrasno jelo. Uzmimo, na primjer, ovaj recept za juhu od bundeve s curryjem: samo četiri sastojka ako ne uključite sol! Osim toga, inspiriran je etničkom kulturom, pa je čini juhom koju naručujete u svom omiljenom indijskom restoranu.
2
Kupujte jeftine komade mesa
Jedan od vječnih trendova u prehrani na jelovniku svakog restorana su kratka rebra. Pomislili biste da su skupi, ali zapravo nisu. Svaki tvrdi komad mesa obično je jeftiniji od uobičajenih odrezaka jer je potrebno vrijeme i trud da postane jestiv. Ali vrijedi. Bilo da dinstate, pečete ili koristite svoj štednjak za kuhanje, ovi jeftini komadi mesa bit će nježni i sočni.
Ovi korejski kratka rebra vrijedna sline su
tako nježni da će pasti
s kosti.
3
Kupujte na veliko
Kupovanje na veliko trebalo bi biti način na koji uvijek kupujete ono najvažnije poput graha, riže, žitarica i tjestenine. Kupit ćete točno ono što vam treba, kad vam zatreba. Zalutajte od običnih ljudi i kupite novi za vas grah i riže. Idite na smeđe riže od cjelovitih žitarica, kao i na neuobičajene vrste graha koje nikada ne vidite da netko kupuje. Zaista su ukusni.
4
Dobijte robnu marku trgovine
Kupnja generičke marke pametan je način kupnje, osobito pri kupnji ostava. Znamo da većina nas ne može odustati od svojih brendiranih gaziranih pića, ali ne biste ih trebali ni piti!
Savjet
Kupite generičku vodu iz seltzera i dodajte domaći sirupi kako biste sami napravili gazirana pića bez konzervansa i umjetnih bojila.
5
Začinite ga
Korištenje posebnih začina u kuhanju dat će vašoj hrani potrebnu aromu. Ali zapamtite, nema potrebe kupovati boce sjemena kima, kurkume ili anisa kada ih možete kupiti za uncu. Kupnja začina u malim količinama održava ih svježima i omogućuje vam da platite samo ono što vam je doista potrebno. Kupujte začine online u SavorX -u.
6
Pretplatničke kutije za gurmane
Pretplatite se na jedan od mnogih pretplatničke kutije za gurmane. Cijene se kreću od 10 do 50 USD, ovisno o kutiji, ali vam omogućuju otkrivanje novih proizvoda uz minimalne troškove. Iznenadit ćete se zabavnim, gurmanskim markama na tržištu.
Više o proračunima
Savjeti za zdravu prehranu uz ograničen proračun
Ideje za večeru za 10 USD ili manje
U kiselim krastavcima: Kako skuhati gurmanski obrok s ograničenim proračunom
