Na SheKnows Food, puno vremena provodimo čitajući o - pogađate - hrani (i piću također!). I naišli smo na neke priče koje su previše dobre da ih ne bismo dijelili. Evo namirnica iz tjedna koje ne želite propustiti.
1. Možete li shvatiti istinu o marinadama?
Majstori roštilja, ovo vam se neće svidjeti. Sve ovo vrijeme s ljubavlju ste namakali svoje meso u onoj slano-slatko-kiseloj kombinaciji usavršavao se godinama - nadajući se da će svakom zalogaju uliti više okusa nego što vaši okusni pupoljci mogu ručka. Postoje loše vijesti. Marinade možda ne bi bile toliko dobre nakon svega. Ne čini vaše meso nježnijim i neće upiti toliko okusa kao što mislite. Nešto za razmotriti prije nego što sljedeći biftek od 25 USD stavite u pretjerano kompliciranu marinadu. Umjesto toga, idite jednostavno sa soli i paprom - tu ne možete pogriješiti. — Los Angeles Times
Više:Chipotle burrito hack: Kako udvostručiti veličinu bez trošenja više novca
2. Ja vrištim, ti vrišti, svi blogeri o hrani vrište o sladoledu
Zanima me što si ti omiljeni blogeri o hrani imaju za reći o sladoledu? Yahoo hrana dobili kuglicu (shvaćate?) za sve sladolede - od omiljenih okusa do mjesta gdje stoje u šalici vs. raspravljati o trenutnim trendovima (natuknica: to je cuga) o njihovim najboljim domaćim receptima. S opadanjem ljeta, vaša bi misija trebala biti ubaciti što više sladoleda u vaš život. — Yahoo
3. Gurmani definitivno imaju mišljenja
To vjerojatno nikoga ne iznenađuje, ali gurmani mogu biti vrlo uvjerljivi. Bilo da je to pravi način za pečenje odrezaka ili najbolji recept za mac i sir, emocije mogu biti visoke. Ali kad izvana gledate, to može biti prilično zabavno. Uzmi ove Pet tema koje su dobile hranu Redditors je sve razradio, na primjer. Od rasprave o zaslugama pizze s dubokim jelom do raspravljanja o gotovosti janjećeg stola, nikada nema dosadnog trenutka. — Jedac
Više:Novi "pametni" čep boce mogao bi vam reći je li vaše mlijeko loše
4. Čekaj…
U gradu je nova čili papričica i 400 puta je ljuća od jalapena. Tescov Komodo Dragon čili dolazi u 1.400.000 Scovilleovih jedinica (što znači da je jako, jako, jako vruće). No, to je lukavi mali papar koji vas uspavljuje da pomislite da ste totalni gad zahvaljujući odloženoj reakciji topline - samo da vas udari u lice oko 10 sekundi nakon što ste zagrizli. Pakiranje zloslutno glasi: "Ne konzumiraj cijelo" i "Ne diraj bez rukavica". Koliko će vremena proći dok netko ne usudi cijelu u usta na YouTubeu? — Mashable
Više:Pepsi uklanja aspartam kako bi uštedio na prodaji sode
5. Sladoled s okusom ramena službeno je stvar
Japanski muzej rezanci u Kupu predstavio je soja sos i okus curryja ramen sladoled - time dokazujući da svjetska ljubav prema instant rezancima nema granica. Ukusna poslastica dolazi zajedno s preljevima koje biste inače našli u tjestenini poput škampi, graška i mrkve - što se čini pomalo čudnim, ali hej, ovdje govorimo o ramenovom sladoledu. Ažuriranje: Mi napravio ramen sladoled, i nije bilo ni približno tako loše kao što smo očekivali. — io9
