Batat punjen brusnicama i puretinom - SheKnows

Ostaci pečenog slatkog krumpira puni se umakom od brusnica i pečenom puretinom. Ovo je dan nakon jela Dan jela koji će uzdrmati cijelu kuću.

Povezana priča. Martha Stewart tako podiže svoj sendvič s puretinom čineći to svom rajčici

Nakon divovskog obroka na Dan zahvalnosti, ponekad ne želite veliku tešku gozbu. Ovo jednostavno jelo može biti lagani ručak ili večera. Pun je hranjivih tvari i bit će vam sit tijekom cijelog dana.

Recept od slatkog krumpira punjenog brusnicama i puretinom

Donosi 1 porciju

Sastojci:

• 1 veliki slatki krumpir
• 1/3 šalice purećih komada
• 1/4 šalice pilećeg temeljca
• 1/2 žličice chipotle chili praha
• Prstohvat košer soli
• 3 žlice zaostalog umaka od brusnica

Upute:

1. Probušite nekoliko rupica u batatu i u mikrovalnoj pećnici oko 6-8 minuta dok ne omekša.
2. Dok se batat kuha, počnite zagrijavati puretinu.
3. U malu tavu dodajte puretinu, temeljac, čili u prahu i sol.
4. Pirjajte na tihoj temperaturi dok se temeljac gotovo ne skuha i meso se zagrije.
5. Otvorite vrh kuhanog batata i napunite puretinom.
6. Prelijte umakom od brusnica i odmah pojedite.