Crni grah i slatkiš? Ne brinite. Crni grah nećete ni okusiti, ali ćete ubrati sve nutritivne blagodati.
Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače
Fudge ne mora biti tov ili pun kalorija. Ova zdravija verzija je ukusna i nećete vjerovati tajnom sastojku - crnom grahu. Tako je! Oni stvaraju bazu bogatu bjelančevinama i daju joj lijepu kremastu teksturu. Svidjet će vam se ova čokoladna poslastica.
Recept za kolače od crnog graha
Prinosi oko 15 komada
Sastojci:
- 1 (15 unci) konzerve crnog graha, ocijeđeno i isprano
- 6 žlica otopljenog kokosovog ulja
- 3/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1-2 žličice ekstrakta kokosa
- 5 žlica smeđeg šećera
- Prstohvat košer soli
- 1/4 šalice osušenih nezaslađenih pahuljica kokosa
Upute:
- Posudu od 2 litre obložite plastičnom folijom i pošpricajte prskanjem protiv prskanja, ostavite sa strane.
- U miješalicu velike snage dodajte crni grah, kakao u prahu, ekstrakt kokosa, smeđi šećer i sol.
- Miješajte na niskoj brzini da se sjedini i sjedinite dok ne postane glatko. Smjesa će biti gusta.
- Utisnite u pripremljenu posudu, pospite kokosom, lagano pritisnite kokos i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat prije rezanja.
Još recepata za slatkiše
Božićno-pivski recept za kolače
Recept za irsku kremu od kave
Recept za čips od krumpira i slanu karamelu
